- tatws - 1,7 cilogram
- wy - 2 darn (ar gyfer pasteiod a chig fach)
- Blawd gwenith - 25 gram
- halen - - I flasu
- bresych - 250 gram
- olew llysiau - 100 gram
- winwnsyn - 50 gram
- Menyn - 90 gram
- siwgr - - I flasu
Boilwch y tatws a'i rwbio ar y grater nes ei fod yn boeth, ac yna'n cymysgu gyda'r wy, gan ychwanegu halen. Caiff bresych ffres ei dorri'n ofalus a'i dorri'n fân, wedi'i dostio'n ysgafn mewn olew, yna wedi'i halltu. Mae'n ychwanegu wyau amrwd, yn ogystal â nionyn, wedi'i frownio mewn olew, wedi'i gymysgu. Mae bresych sur yn cael ei ffrio mewn olew llysiau ynghyd â winwns, ac wedyn gwisgo siwgr i'w flasu. Arllwyswch broth i mewn iddo, neu ddŵr, ac yna mowliwch am tua 30 munud, neu hyd nes ei goginio. Rhennir y tatws yn gacennau crwn, caiff ei lapio mewn bresych wedi'u pysgod, wedi'u mowldio. Rhowch nhw mewn blawd a ffrio mewn olew. Gweini pasteiod gyda bresych mewn ffurf poeth gyda menyn.
Gwasanaeth: 10