- blodfresych - 1 darn
- dŵr - 3 cwpan
- bwlb - 1 darn
- winwns werdd - Cwpan 1/4 (rhannau gwyn)
- menyn - 2 eitem. llwyau
- blawd - 1 af. llwybro
- llaeth - 2 cwpan
- halen - 1 llwy de
- pupur du - 1 pinsiad
- Nutmeg - 1 Pinciwch
- Cilantro - 1 Pie
- Caws Parmesan - 1 darn (dewisol)
Rinsiwch y bresych, tynnwch y dail gwyrdd a cob. Cromwch y bresych mewn sosban cyfrwng, ychwanegu dŵr. Dewch â dŵr i ferwi a choginio am 7-10 munud. Rhowch y bresych wedi'i ferwi mewn cymysgydd a chymysgedd. Torri'n fân y nionyn a'r rhannau gwyn o'r winwns werdd. Toddwch y menyn mewn sosban, ychwanegwch y winwnsyn, arllwyswch 1/2 o laeth a'i goginio nes ei wneud. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o flawd a chymysgedd. Ychwanegwch y llaeth sy'n weddill. Ewch yn syth tan berwi. Ar ôl y gymysgedd o ferlys llaeth, ychwanegwch y purîn o blodfresych. Ychwanegwch nytmeg bach a phupur du. Nawr yw'r amser i ychwanegu'r caws. Tynnwch y sosban o'r gwres, gorchuddiwch a gadael i sefyll am 10 munud.
Gwasanaeth: 3-4