Rholiau caroten Mae carot yn gyfrinach anghofiedig o ieuenctid, harddwch a hirhoedledd. Mae ganddo gynnwys uchel iawn o garoten, sydd yn y corff yn troi'n fitamin A. Ni all unrhyw lysiau neu ffrwythau eraill gymharu â moron mewn cynnwys caroten. Yn syndod, mewn ffurf ferwi, mae moron yn cynnwys mwy o sylweddau defnyddiol nag mewn crai. Felly, mae moron yn bresennol mewn cawliau, prydau gyda llysiau wedi'u stiwio, caseroles a phies. Heddiw mae gennym rysáit ddiddorol a blasus iawn ar gyfer y gofrestr moron. Wrth lenwi gofrestr, caws "Philadelphia" ysgafn gyda'ch hoff lawntiau. Peidiwch â bod ofn y nifer o gamau yn y rysáit. Mae'n eithaf syml ei weithredu. Paratowyd y gofrestr ar gyfer y bwrdd Nadolig, felly mae medal siocled yn y llun.
Cynhwysion:- Moron 500 g
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Menyn 50 g
- Caws Philadelphia 175 g
- Cilantro ffres 1 criw
- Llenwch ffres 1 criw
- Halen 4 g
- Powdwr pupur du 4 g
- Cam 1 I baratoi'r gofrestr, mae angen ichi gymryd moron, wyau, menyn (gallwch llysiau), caws Philadelphia, gwyrdd y coriander a dill (unrhyw un o'ch dewis), halen, pupur.
- Cam 2 Mae moron wedi'i gratio ar grater bras.
- Cam 3 Passerovat mewn menyn 5-7 munud.
- Cam 4 Gwahanwch y proteinau gan y melyn. Chwisgwch y melyn.
- Cam 5 Cymysgwch y melyn gyda moron.
- Cam 6 Ychwanegu'r proteinau chwipio i'r moron. Ewch o'r gwaelod i fyny. Ychwanegu halen, pupur i flasu.
- Cam 7 Gwreswch y popty i 180 ° C Gorchuddiwch y sosban gyda phapur a gosodwch y gacen moron. Rhowch y daflen pobi mewn ffwrn poeth a gwisgo'r gacen am 15-20 munud.
- Cam 8 Yn y cyfamser, paratowch y llenwad ar gyfer roulette. Golchwch yn wyrdd, sych, torrwch y dail yn unig.
- Cam 9 Mae dail gwyrdd yn cael eu cuddio.
- Cam 10 Cyfunwch y greens gyda chaws hufen ar dymheredd yr ystafell. Ewch yn drylwyr.
- Cam 11 Tynnwch y cacen gorffenedig, ei droi at daflen pobi newydd, gorchuddio â hen ddalen a thywel gwlyb. Oeri i lawr.
- Cam 12 Dileu'r papur yn ofalus (mae'n hawdd iawn ei ddileu). Caws wedi'i chwistrellu o ŷd wedi'i oeri sy'n llenwi â gwyrdd.
- Cam 13 Gyda phapur, rholiwch y gofrestr yn ofalus. Gorchuddiwch â ffilm bwyd. Oeri yn yr oergell am 1 awr.
- Cam 14 Torrwch y gofrestr gyda chyllell miniog. Gweini fel byrbryd ar gyfer cinio a chinio.