Caserl y Bara Nid yw "caserle" yn cael ei alw'n ddim am ddim ond "ychydig iawn o gaws neu selsig" yn yr oergell, mae ychydig o laeth neu iogwrt ... ychydig iawn o fwyd - a dysgl blasus newydd yn barod. Roedd caserolau y bara yn arbennig o boblogaidd yn ystod y Sofietaidd, pan brynodd bara'n helaeth, ac roedd hi'n wyllt. Nawr anaml y mae hyn yn cael ei arsylwi, felly ar gyfer caserl bara blasus, mae angen sychu'r lwyth, ei dorri'n flaenorol yn ddarnau trwchus a'i gadael ar fwrdd o dan napcyn papur.
Cynhwysion:- Bara bara 300 g
- Wyau 5 cyw iâr cyw iâr.
- Yogwrt Yfed 250 ml
- Iogwrt 125 ml
- Siwgr 0.5 llwy fwrdd.
- Curd 200g
- Cherry wedi'i rewi 150 g
- Powdwr awden 1 llwy fwrdd.
- Menyn 30 g
- Cam 1 Ar gyfer caseroles mae arnom angen cynhwysion megis sleisys sych o fara gwyn, iogwrt naturiol (a ceirry), ceirios (ffres neu wedi'u rhewi), wyau, caws bwthyn, siwgr, sinamon.
- Cam 2 Chwiliwch siwgr gydag wyau.
- Cam 3 Ychwanegwch y caws bwthyn a'r ddau fath o iogwrt, parhewch i chwistrellu tan yn esmwyth.
- Cam 4 Bara gwyn, stêr neu sych, wedi'i dorri'n giwbiau mawr.
- Cam 5 Trosglwyddwch y darnau o fara i'r màs a chymysgedd iogwrt wy.
- Cam 6 Ychwanegwch y ceirios a seinamo heb eu hadu, cymerwch. Rhaid chwalu'r ceirios wedi'u rhewi ymlaen llaw ac, os rhoddir llawer o sudd, ychwanegwch lwy de o starts.
- Cam 7 Rhowch y llwydni pobi, trosglwyddwch y màs bara ynddi, ei orchuddio â ffilm a'i roi yn yr oergell am o leiaf 4 awr. Gallwch chi baratoi yn y nos, ac yn y bore paratoi caserole ar gyfer brecwast.
- Cam 8 Rhowch y mowld yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 ° C, a'i bobi tan blanch. Tua oddeutu 40-50 munud.
- Cam 9 Mae'r caserole o dan y gwregys yn ymddangos yn sudd iawn, felly rydyn ni'n ei osod, gan dorri'r darnau â llwy. Cyn ei weini, dŵr gyda syrup aeron neu saws melys.