- Mêl gwen yr hydd - 250 gram
- Melyn - 600 gram
- Wyau - 1 darn
- Cymysgedd wyau - 3 darn
- Powdwr pobi - 1,5 llwy de
- Siwgr - 190 gram
- Dŵr - 1 gwydr
- Lemon - 0.5 darn
- Sbeisys - 2 llwy de
- Proteinau wyau - 2 darn (gwydredd)
- Siwgr powdwr - 100 gram (gwydredd)
- Hufen Liquor - 1 I Blas (Gwydredd)
1. Boil dŵr a llenwi mêl. Trowch y mêl nes bod hylif homogenaidd. 2. Razotrem gyda siwgr tair melyn wy ac un wy gyfan (dylai gael màs ysgafn ffyrffy). Ychwanegwch yma sudd lemwn, powdwr pobi a chwistrell lemwn. Unwaith eto, chwisgwch. Arllwyswch y dŵr mêl a'i droi. Ychwanegwch y llwy ar y llwy, ffowch yn raddol a chliniwch y toes meddal. Gorchuddiwch y bowlen gyda thywel a gadewch y cloc am 6-8 ar dymheredd yr ystafell. 3. Ar y bwrdd, tywallt ychydig o flawd a lledaenu'r toes. Unwaith eto, rydym yn clymu. Rholiwch y toes i mewn i haen tua un centimedr o drwch. 4. Torrwch y goed sinsir gyda mowld a'u lledaenu ar hambwrdd pobi, wedi'i chwistrellu â blawd yn flaenorol. Rydym yn anfon y ffwrn am tua 20 munud, mae'r tymheredd yn 180 gradd. 5. Paratowch y gwydredd. Liquwr wedi'i gymysgu â siwgr, ychwanegu chwip i'r proteinau ewyn. Cymysgwch bawb gyda'ch gilydd. Rydyn ni'n lledaenu gwydr ar y sinsir cynnes. Fe'i gwnaethom am ychydig funudau mewn ffwrn cynnes. 6. Mae cwcis gingerbread yn barod. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 10