- Kefir - 1 Gwydr
- Melyn - 2-4 Gwydr
- Halen - 1/2 llwy de
- Soda - 1/2 llwy de
- Siwgr - 1 llwy de
- Caws Suluguni - 250 gram
- Greens ffres - 50 gram (Mint, persli, winwns werdd)
- Menyn - 50 gram
Cnewch y toes. I wneud hyn, mewn pryd cyfleus, cymysgwch 1 cwpan o flawd gyda kefir, halen, soda a siwgr. Gwnawn hyn gyda llwy neu sbatwla. Yna mewn powlen, ychwanegwch y swm angenrheidiol o flawd yn raddol i gael toes plastig. Ni ddylai'r toes sy'n deillio o gadw at y dwylo a'r bwrdd. Rydyn ni'n gosod y toes yn y platiau, yn gorchuddio â thywel llaith ac yn gadael i ymledu am 30 munud. Ar yr adeg hon, byddwn yn ymdrin â'r llenwad. Pwyso ar gaws ar grater mawr, glaswellt a winwns werdd wedi'u torri'n fân. Rydym yn cymysgu popeth. Rhennir y toes yn 6 rhan gyfartal. Mae pob rhan o'r corff yn cael ei rolio i gacen fawr. Yn y ganolfan rydym yn lledaenu'r llenwad. Zalepllyaem. Yna, rydym yn mynd o'r uchod gyda pin dreigl ac yn rhoi'r cacen yn ôl i'r maint a ddymunir. Bacenwch gacennau mewn grid sych am 3-4 munud ar bob ochr. Rydym yn cwmpasu bob tro gyda chaead. Os yw'r cacen wedi ei chwyddo, yna dylid ei dracio â chyllell neu fforc. Mae cacennau wedi'u gorffen yn saim gyda menyn ac yn ychwanegu un at ei gilydd a'i weini i'r bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4