- Melyn - 500 Gram
- Brost ffres - 30 gram
- Llaeth - 180 Mililitr
- Menyn - 100 gram
- Raisins - 70 gram
- Cnau Ffrengig - 70 Gram
- Siwgr - 100 gram
- Yolk - 5 darn
- Cregyn Lemon - 1/2 Te llwy de
- Nutmeg - 1/4 Te llwy de
- Cardamom - 1/4 llwy de
- Cognac - 2 Celf. llwyau
- Halen - 1/4 llwy de
- Vanillin ar flaen y cyllell - - Pieces
Dechreuwch gyda'r llwyau, ychwanegwch yeast, 1/3 blawd, siwgr (1 llwy fwrdd) i laeth llaeth a chymysgu'n drylwyr nes bod yn llyfn. Yna, gadewch yn y cynhesrwydd am 20 munud. Rydyn ni'n rwbio'r siwgr a'r melynod. Yna, ychwanegwch y cognac, vanillin a menyn (cyn-doddi) i'r melynau a'u cymysgu nes yn llyfn. Yna, rydym yn arllwys popeth i'r sosban, cymysgwch eto ac ychwanegwch y zest, y blawd a'r sbeisys sy'n weddill, yn ei gymysgu'n dda. Rhowch y toes mewn lle cynnes nes bod y gyfrol yn dyblu (tua 1 awr). Yna, gliniwch ac ychwanegu at raisins toes a 3/4 cnau Ffrengig. Nesaf, symudwch y toes i mewn i fowldiau gan lenwi hyd at hanner, neilltuo am hanner awr. Ar ôl, chwistrellwch cnau (yr ydym wedi gadael). Rhowch y ffwrn mewn cynhesu i 180 ° C am 35 munud, ar ôl i'r amser gael ei ostwng i 160 ° C a chreu 25 munud arall. Rydym yn gwirio'r parodrwydd gyda ffon pren neu dannedd dannedd (dylai fynd yn sych). Rydym yn mynd allan o'r ffurflen, yn chwistrellu powdwr siwgr ar ben ac yn gadael i oeri. Mwynhewch eich gwyliau.
Gwasanaeth: 4-6