- Mae'r dŵr yn gynnes - 250 mililitr
- Blawd gwenith - 125 gram
- Ffliw rye - 180 gram
- Feist sych - 2 llwy de
- Finegr Afal - 1 llwy de
- Halen - 1 llwy de
- Siwgr - 45 gram
- Starch - 1 af. llwybro
Bara yw pennaeth popeth. Ac o bryd i'w gilydd, roedd bara bob amser yn cael ei bobi gartref, gan brynu bara mewn siop neu fod becws yn cael ei ystyried yn ffurf drwg ers amser maith. Heddiw, pan nad oes gan bobl y dref amser o gwbl, mae bron pob bara yn cael ei brynu mewn archfarchnadoedd - ac mae hyn yn normal. Mae ein teulu hefyd yn prynu bara yn y siop. Fodd bynnag, o bryd i'w gilydd, rydym yn talu teyrnged i'r traddodiadau ac yn pobi bara ein hunain - o leiaf bob pythefnos. Ni ellir disgrifio'r arogl sy'n llenwi'r fflat wrth bara pobi, na ellir disgrifio geiriau - mae'n creu awyrgylch arbennig o gysur cartref, cyfeillgarwch, undod ... Wel, pa bara rhyg blasus sydd wedi'i goginio gartref - ni allwch ddychmygu :) Felly rwy'n argymell o leiaf yn achlysurol pobi bara gartref. Mae'n flasus ac yn ddiddorol. Bydd rysáit syml ar gyfer bara rhygyn yn eich helpu chi yn hyn o beth. Felly, sut i wneud bara rhyg yn y cartref: 1. Mae'r holl gynhwysion, ac eithrio blawd, yn cael eu bridio mewn dŵr. 2. Ychwanegwch at y cymysgedd sy'n deillio o hyn, gan ddefnyddio cymysgydd, gliniwch y toes. 3. Mae'r toes sy'n deillio o hyn wedi'i orchuddio â thywel a'i anfon i le cynnes am o leiaf 3 awr. Llai yn amhosibl - fel arall ni fyddwch chi'n cael bara, ond mae crib pren sy'n cael ei glymu gydag ewinedd. 4. Ar ôl tair awr, wedi ei lapio gydag olew llysiau, mae angen ichi dorri ein toes unwaith eto. 5. Rhowch y toes yn ddysgl pobi hirsgwar, wedi'i lapio gydag olew llysiau. Nid ydym yn ei roi yn y ffwrn! Gorchuddiwch y ffurflen gyda thywel a'i hanfon i le cynnes am awr arall. 6. Cynhesu'r popty i 180 gradd. I ffurfio crwst, chwistrellwch y toes gydag olew llysiau, anfonwch y ffurflen gyda'r toes i mewn i ffwrn wedi'i gynhesu a'i bobi am tua 50 munud. Os yn ystod pobi, mae'r brig yn dechrau llosgi, ac mae tu mewn i'r toes yn llaith - gorchuddiwch â ffoil. Mewn gwirionedd, dyna i gyd. Nawr rydych chi'n gwybod sut i bacen bara rhyg yn y cartref. Archwaeth Bon! ;)
Gwasanaeth: 8