- Wyau - 6 darn
- Hufen Sur - 200 Gram
- Halen - 1 llwy de
- Blawd Rye - Cwpan 2
1. Mewn powlen, cymysgu hufen a blawd sur, ychwanegu ychydig o halen. Cnewch y toes gyda'ch dwylo, dylai fod yn eithaf serth. 2. O'r toes, rydym yn gwahanu darnau bach, ac yna mae pob darn yn cael ei rolio gyda pin dreigl mewn llinellau tenau. Boil wyau wedi'u berwi'n galed, pan fydd yr wyau yn oeri, eu glanhau o'r gragen. 3. Yng nghanol pob darn rholio, rydym yn gosod wyau wedi'u coginio a'u plicio, yn awr yn ofalus ac yn ddwys mae'n cael ei selio â toes. 4. Paratowch yr hambwrdd pobi trwy ei lidio â braster. Ar y daflen pobi, rydym yn lledaenu'r kokurks wedi'u coginio a'u hanfon i'r ffwrn wedi'i gynhesu. Kokurki pobi tan yn barod. 5. Yna cymerwch y kokurks a'u rhoi ar y pryd. Gall Kokurki gael ei storio am amser hir ac nid yw'n stale. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6-7