Pwdin gyda sglodion cnau coco Rydym eisoes wedi paratoi sgwariau llaeth a peli cnau coco, a heddiw rwyf am gynnig peli llaeth a chnau, nad ydynt yn israddol i'n pwdin cyntaf o'r fath. Mae paratoi peli llaeth cnau Ffrengig yn broses gyffrous y gallwch chi gysylltu plant a throi coginio i mewn i greadigrwydd teuluol. Mae'r pwdin hwn yn defnyddio amrywiaeth eang o gynhwysion: cnau, rhesins, llaeth, sglodion cnau coco. Hefyd, gallwch newid y cydrannau, gan ddibynnu ar eich dewisiadau, er enghraifft, yn hytrach na chnau cyllyn, ychwanegu almon neu greigiau, ac yn hytrach na raisins - bricyll sych neu ddim i'w rhoi, a gwneud y pwdin yn fwyd wedi'i orlawn. Fel arall, gallwch chi ychwanegu almonau cnau cyll neu rostio cyfan i ganol y bwrdd. Mantais annhebygol o bwdin yw'r ffaith bod y peli llaeth cnau cnau yn cael eu storio am gyfnod hir o 1 i 1.5 mis os ydynt wedi'u storio mewn cynhwysydd yn yr oergell. Cytunwch fod presenoldeb "rhywbeth melys i de" felly'n cynhesu'r enaid, yn enwedig os yw hefyd yn ddefnyddiol.
Cynhwysion:- Menyn 300 g
- Dŵr 100 ml
- Siwgr 200g
- Arafu cnau coco 200 g
- Cnau melyn 200 g
- Risins, 150 g tywyll
- Powdwr llaeth 500 g
- Cam 1 I wneud y peli y bydd eu hangen arnoch chi: hoff cnau (yn ôl y rysáit peryglus), rhesins, menyn, sglodion cnau coco, powdr llaeth, siwgr a dŵr.
- Cam 2 Rydyn ni'n paratoi'r cynhwysion yn gyntaf. Golchi basnau, arllwyswch i dywel papur a chaniatáu i sychu.
- Cam 3 Hazel i frown nes ei fod hi'n euraidd ysgafn a chael gwared ar y pysgod.
- Cam 4 Torrwch y cnau gyda pion dreigl neu morter.
- Nid yw Cam 5 Grind yn rhy fach, er ei fod i gyd yn dibynnu ar y dewisiadau a'r dannedd!
- Mae cam 6 150 g o ewineddau cnau coco hefyd yn cael eu sychu mewn padell ffrio nes eu bod yn lliw zalotistogo yn ysgafn, gan droi'n gyson. Gadawir 50 g o sglodion cnau coco i redeg y peli ac peidiwch â sychu.
- Cam 7 Rydym yn symud ymlaen yn uniongyrchol at y paratoad. Ychwanegu dŵr a menyn i'r caster. Cwympo i doddi'r menyn ac ychwanegu siwgr.
- Cam 8 Pan fydd y siwgr yn diddymu, oeri yr holl hylif i dymheredd ystafell, fel arall bydd yn lwmp wrth ychwanegu llaeth sych.
- Cam 9 Yna, ychwanegwch y powdr llaeth yn raddol, gan gymysgu'n drylwyr.
- Cam 10 Ar ôl ychwanegu cnau, rhesins a chwistrelli cnau coco wedi'u sychu. Rydym yn cymysgu cymysgedd serth, dylai'r cysondeb fod yn ddigon trwchus i rolio peli. Hefyd dylai'r gymysgedd fod yn llaith i gymysgu'r holl gynhwysion yn dda. Nesaf, rhowch y gymysgedd yn yr oergell am 10 munud.
- Cam 11 Gyda phêl peli gwlyb o faint cnau Ffrengig, ac yna'r llwyth cyfan yn cael ei redeg mewn crafion cnau coco.
- Storfa Cam 12 mewn cynhwysydd. Mae'r rysáit yn cynnwys cynhwysion ar gyfer 40 darn.