Cacen "Bwstyn mynachaidd" gyda cherry Bydd yr holl adnabyddus ac anwylyd, a chacen gwirioneddol "Bwthyn Monastig" yn addurno'ch bwrdd yn berffaith nid yn unig ar gyfer te, ond ar gyfer cinio. Mae'r cacen hon bob amser yn atgoffa am ein cartref cynnes, ein teuluoedd ac amseroedd plentyndod diflas. Roeddwn i'n edrych am y rysáit hon ac nid oeddwn yn siŵr a fyddai'n gweithio allan y ffordd yr wyf yn ei gofio. Rwy'n cyflwyno'r gacen hon i'ch hystyried ac yr wyf yn siŵr, yn ôl fy rysáit a disgrifiad, hyd yn oed y bydd bachgen ysgol yn gallu coginio'r gacen. Ni fydd hufen sur meddal meddal a thoes byr, lle mae'r cherry wedi'i lapio, wedi'i gyfarfu'n gyfoethog â hufen sur yn eich gadael yn anffafriol. Rhaid i'r cacen barhau o leiaf 24 awr. Pob hwyl da!
Cynhwysion:- Blawd gwenith 580 g
- Pinsiad halen 1
- Powdwr pobi 1 llwy fwrdd.
- Siwgr 70 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Hufen sur 200 g
- Menyn 200 g
- Cherry wedi'i rewi 900 g
- Siwgr, vanilla 30 g
- Powdwr siwgr 150 g
- Hufen sur 800 g
- Hufen sur 50 g
- Siocled du 80 g
- Menyn 30 g
- Cam 1 Paratowch y cynhwysion: y ceirios wedi'u rhewi, sy'n cael eu dadansoddi a'u gadael am 2 awr i ddraenio; blawd, siwgr, powdwr siwgr, siwgr vanilla, olew tymheredd ystafell, hufen sur, braster, siocled.
- Cam 2 Er bod y ceirios yn dadmer ac yn draenio, cymysgwch y toes. Rydym yn curo'r menyn, yn ychwanegu hufen sur a chwisg am 1 munud.
- Cam 3 Sifrwch y blawd wedi'i gymysgu â'r powdr pobi.
- Cam 4 Cymysgwch yn dda gyda chymysgydd hyd at briwsion.
- Cam 5 Gyrrwch yr wy a chasglu'r toes i mewn i ddarn.
- Cam 6 Ar unwaith rhannwch y toes mewn 15 rhan gyfartal. Er hwylustod, roeddwn i'n pwyso'r holl beli, tua 1 bêl - 68-69 g. Fe'i gwthio mewn ffilm bwyd bob un a'i lân yn yr oergell am 2-3 awr (rwy'n ei adael drwy'r nos).
- Cam 7 O bob bêl, byddwn yn llwydni'r selsig 8-10 cm o hyd. Yna, prowlia blawd yn y gweithle, rholiwch y toes i mewn i stribedi 7-8 cm o led ac oddeutu 25-30 cm o hyd. Rydym yn lledaenu'r coesau'n troi, yn diffodd ac yn tynnu ar hyd y cyfan ac yn gorffen. haw i lawr. Cael tiwbiau.
- Cam 8 Bacenwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu ar 180 ° C ar bapur wedi'i linellu gyda dalen tua 17-25 munud nes bod liw euraidd tyn. Gadewch i ni oeri.
- Cam 9 Chwipiwch yr hufen sur oer gyda'r powdwr siwgr a siwgr vanilla i'r hufen moethus.
- Cam 10 Ar waelod y dysgl, lledaenu hufen ychydig a lledaenu 5 tiwb.
- Cam 11 Dosbarthwch yn helaeth 1/5 o'r hufen ar ben ac ochr.
- Cam 12 Rydyn ni'n rhoi 4 tiwb, yn eu symud gyda'i gilydd ac i'r ganolfan. Ac eto rydym yn gorchuddio ag hufen.
- Cam 13 Rhowch 3 tiwbiau ac uchaf yr hufen.
- Cam 14 Tiwbiau uchaf ac hufen.
- Cam 15 I gloi 1 o'r brig yn y canol.
- Cam 16 Gorchuddio'r top a'r ochr â'r hufen sy'n weddill. Rydym yn lân yn yr oergell am 24 awr neu fwy.
- Cam 17 1 awr cyn ei weini, paratowch y gwydredd: cymysgu hufen sur gyda menyn a gwres, ychwanegu siocled a thoddi ar wres canolig. Rydym yn coginio, gan droi'n weithredol am 2 funud. Gadewch oeri mewn bath iâ.
- Cam 18 Arllwyswch y gwydredd oeri i 35 gradd i'r gacen o'r brig ar hyd y cyfan. Gadewch i ni am ddim i ledaenu allan. Gadewch i ni rewi yn yr oergell.
- Cam 19 Byddwn yn addurno'r gacen gyda cherios, awydd pleserus!