- Blawd - 0.5 Gwydr
- Cwrw - 700 gram
- Hufen Sur - 150 Mililitr
- Siwgr - 1 gwydr
- Llaeth - 0.3 cwpan
- Wyau - 5 darn
- Olew llysiau - Cwpan 0,5
- Aeron - I flasu (ar gyfer addurno)
- Gelatin - 2 Gelf. llwyau
1. Y peth gorau yw torri coch mewn cymysgydd. Oherwydd bod arnom angen crwn llyfn heb lympiau a grawn. Caws bwthyn ac hufen sur i rolio mewn cymysgydd tan esmwyth. 2. Nawr paratowch y toes ar gyfer y cacen caws. Gwahanod wyau ar wahân o ieirod. 0.5 cwpan o siwgr a chwip nes ewyn. Yn ofalus ac mewn rhannau, ychwanegwch brotein i'r blawd, y melyn sy'n weddill, olew llysiau. Cymysgwch yn drylwyr. Rhannwch y toes yn ddwy ran. Er mwyn coginio cacen caws, mae angen ffurflen arnom gyda waliau uchel. Iwchwch y ffurflen gydag olew ac arllwys hanner y toes. 3. Yn ail hanner y prawf, gosodwch y màs caws bwthyn. Ychwanegwch ychydig o halen, 0.5 cwpan o siwgr, llaeth a siwgr vanilla. Cymysgwch yn dda gyda chymysgydd. Arllwyswch y màs hwn yn ofalus iawn ar y toes. Bydd haen gyntaf y toes yn codi ar yr ymylon. 4. Gwres popty hyd at 180 gradd. Bydd cacen caws pobi oddeutu awr. Rhaid iddo godi. Bydd y lliw yn frown. Trowch oddi ar y ffwrn, ond peidiwch â chael y gacen yno. Gadewch iddo oeri gyda'r ffwrn. 5. Tra bod y gacen yn pobi, paratowch yr aeron. Rhaid cyffwrdd a golchi aeron ffres. Arllwyswch 2 wydraid o ddŵr poeth a draenwch y dŵr hwn i mewn i bowlen ar wahân. Gelatin wedi'i ddiddymu mewn gwydr o ddŵr, wedi'i gymysgu â dwr, a oedd yn gwenu aeron. Ar beci oer cywi aeron lleyg ac arllwyswch jeli. Rhowch yr oergell am awr yn 1.5-2, fel bod y jeli wedi'i rewi.
Gwasanaeth: 8-10