- Bronnau cyw iâr - 2 ddarnau
- halen a phupur du ffres - - I flasu
- calch - 3 darn (sudd)
- pupur coch coch - 2 ddarn
- pupur cloch - 2 darn
- winwnsyn - 1 darn
- tortillas ar gyfer burito - 4 darn
- chili - 1 darn (cig wedi'i fagled)
- letys romaine - 2 Cwpan
- caws - 60 gram
- Cilantro - Cwpan 1/4
- tomato - 2 ddarnau
Tymorwch y cyw iâr gyda halen a phupur. Rhoi mewn prydau bas ac arllwys 2/3 o sudd calch. Gadewch i sefyll am 15 munud. Yn y cyfamser, torri'r pupur a'r winwns. Cynhesu'r gril i dymheredd canolig. Cael y cyw iâr allan o'r sudd. Rhowch y cyw iâr ar y gril am 5 munud ar bob ochr. Rhowch ar y bwrdd torri a chaniatáu i oeri. Yn y cyfamser, ffrio'r cacennau ar y gril, yn aml yn troi drosodd, tua 1 munud. Torrwch y cyw iâr i mewn i stribedi tenau. Rhowch y cacennau gwastad ar wyneb glân. Rhowch gacen iâ o'r ymyl i ganol yr un faint o bob cynhwysyn. Arllwyswch y sudd calch sy'n weddill. Caewch y cacennau gwastad, gosodwch swn i lawr a gweini.
Gwasanaeth: 4