- bacwn - 900 gram
- haidd perlog - 2 af. llwyau
- corbysion coch - 2 Celf. llwyau
- bylbiau torri canolig - 2 ddarnau
- moron canolig, wedi'i sleisio - 4-6 darnau
- parsnip canolig - 2 ddarnau
- Pupur du yn ffres - 1 I flasu
- cangen o deim - 1 darn
- sprig o bersli - 1 darn
- tatws, wedi'i sleisio - 450 gram
- bresych fechan, wedi'i rannu'n bedwar rhan - 1 darn
- Cennin - 1 Pie
- phersli ffres wedi'i dorri - 1 af. llwybro
Peelwch y cig moch a'i roi mewn pot mawr o ddŵr i'w gwmpasu. Dewch â berwi a thynnwch yr ewyn wedi'i ffurfio. Ychwanegu haidd perlog a chorbys, dod â berw a mwydferwch am tua 25 munud. Ychwanegwch winwns, moron, parsnips, pupur i flasu, teim a sbrigyn o bersli. Dewch â berwi eto, lleihau'r tymheredd a berwi am hanner awr. Ychwanegu'r tatws a'r bresych, ei ddwyn yn ôl i ferwi a berwi eto nes bod y llysiau'n feddal. Bydd y groats a'r rhostlau eisoes yn meddalu erbyn hyn, a dylai rhywfaint o bacwn fod yn barod. Fel arall, berwi ychydig yn hirach. Pum munud cyn i'r cawl fod yn barod, ychwanegwch y cennin wedi'i dorri a'i bersli wedi'i dorri. Yn hytrach na bacwn, gellir defnyddio cig arall hefyd.
Gwasanaeth: 4-6