Orange fuczza Ail gwrs blasus lle mae nwdls reis tenau wedi'u cyfuno'n dda gyda madarch wedi'u ffrio ac yn troi oren mewn golwg oherwydd y ffaith ein bod ni'n defnyddio dwy sbeisys - paprika tir coch a thyrmerig oren, sy'n rhoi'r lliw cyfoethog a blasus hwn! Mae'r saws hufen yn rhoi edrychiad llawn i'r dysgl a'i wneud yn suddus!
Cynhwysion:- Madarchau Madarch 150 g
- Hufen 300 ml
- Powdwr pupur du 0.5 g
- Halen 1.5 tsp.
- Tyrmeriaeth 1.5 g
- Tir melys Paprika 2 llwy fwrdd.
- Parsley ffres 0.3 criw
- Pupur melys 1 g
- 1 pc porffor winwns.
- Nwdls Rice 180 g
- Olew olew blodyn haul 150 ml
- Cam 1 I baratoi'r pethau gyda'r madarch, mae arnom angen nwdls reis tenau, hufen braster isel, hylifenni, pupur melys coch, winwnsyn porffor, persli ffres, olew blodyn haul wedi'i hainio, halen, pupur du ffres, paprika daear a thyrmerig.
- Cam 2 Mae harddinau wedi'u golchi'n dda a'u torri'n blatiau tenau.
- Cam 3 Rydym yn lân ac yn torri nionyn.
- Cam 4 Pupur melys, yn lân o raniadau a hadau mewnol a'u torri'n giwbiau bach.
- Cam 5 Ffrio'r madarch ar olew blodau haul wedi'i oleuo.
- Cam 6 Ychwanegwch y pupurau wedi'u torri'n fân a'r winwns i'r madarch.
- Cam 7 Frych tan pupur meddal.
- Cam 8 Ychwanegu'r halen, pupur du, paprika a thyrmerig.
- Cam 9 Arllwyswch yr hufen.
- Cam 10 Gorchuddiwch â chaead a mferwch am tua 8 munud, gan droi weithiau. Nesaf, mae gwyrdd persli yn cael eu malu a'u hychwanegu at y madarch mewn saws hufenog.
- Cam 11 Rhowch nwdls reis i mewn i bowlen ddwfn, arllwyswch ddŵr oer am 3 munud, yna draenwch y dŵr oer ac arllwys dŵr berwi am 5 munud. Ar ôl hynny, berwi'r dŵr.
- Cam 12 Ychwanegwch y nwdls reis gorffenedig yn y saws hufen i'r madarch.
- Cam 13 Stiriwch, rhowch dân araf a choginiwch 2 munud arall, gan droi dro ar ôl tro. Gyda chyllell sydyn, gallwch dorri'r ffwng yn uniongyrchol mewn padell ffrio, fel nad yw'r nwdls yn rhy hir. Rydym yn gwasanaethu'r tabl mewn ffurf poeth yn syth ar ôl ei baratoi.