Rhennir Persi yn ddau fath: gwreiddyn a dail. Yn yr amrywiaeth gwreiddiau o bersli, nid yn unig mae taflenni, ond hefyd gwreiddiau, yn addas i'w defnyddio. Yn y dail am fwyd, dim ond dail yn addas. Mae perlys yn gyfoethog o fitaminau ac mae ganddo werth maeth uchel.
Cyfansoddiad cemegol, eiddo gwyrthiol o bersli.
Mae parsley yn gyfoethog mewn cymhleth o fitaminau A, B, C, R, K. Os ydych chi'n bwyta persli yn rheolaidd, bydd y corff dynol yn cael ei orlawn gydag elfennau olrhain defnyddiol: sinc, calsiwm, magnesiwm, ffosfforws, potasiwm, haearn. Mae'r microelements hyn yn helpu i gryfhau esgyrn, system nerfol, lleihau'r risg o garies a chlefydau deintyddol eraill .
Nid yw eiddo iachau yn dod i ben yno, mae seleniwm yn rhan o bersli. Mae hwn yn sylwedd arbennig sy'n ei gwneud yn bosibl cynhyrchu proffylacsis naturiol o glefydau oncolegol .
Mae parsi mewn symiau bach yn ddefnyddiol i'w fwyta ar ôl bwyta cig wedi'i rostio - mae'n hysbys y gall amharu ar y stumog, achosi wlserau a chanser.
Mae sbrigyn o bersli yn rheoli'r broses o gynhyrchu glwcos, sy'n rhan o'r gwaed. Mae'r reolaeth yn deillio o ensym o'r enw inulin, sydd wedi'i gynnwys yn y greens. Mae inulin yn bwysig iawn i bobl sy'n dioddef o ddiabetes .
Collir pysl curadurol o ansawdd wrth goginio, felly fe'ch cynghorir i'w fwyta'n amrwd.
Gyda'r defnydd o bersli, mae'r afu, yr arennau'n cael eu clirio'n sylweddol , mae'r peristalsis coluddyn a gwaith y llwybr gastroberfeddol yn cael eu gwella . Am y rhesymau hyn, bydd persli yn ddefnyddiol iawn i bobl ag anhwylder stumog sy'n dioddef o ddolur rhydd. Mae Persi hefyd yn datrys nifer o broblemau eraill yn y corff dynol: gastritis a diffyg archwaeth, yn helpu gyda lefel asidedd llai .
Mae Petrushka wedi'i gredydu â rhai eiddo unigryw - gall reoleiddio'r chwarren thyroid, adfer gweithgaredd y chwarennau adrenal, i normaleiddio lefel siwgr y gwaed . Hefyd, cynghorir pobl sy'n dioddef o glefyd y galon ac annigonolrwydd cardiofasgwlaidd ei gymryd ar gyfer bwyd.
Mae dail piarsley yn sudd iawn ac oddi wrthynt, gallwch gael sudd, nad yw'n colli eiddo defnyddiol, fitaminau ac elfennau olrhain.
Mae persli ffres yn cynnwys asid ffolig. Mae'r asid hwn yn ddefnyddiol i fenywod yn ystod beichiogrwydd , ar gyfer dynion sy'n bwriadu creu teulu , ar gyfer cyplau sydd mewn llinell gysylltiedig, ac y mae yna wahaniaethau yn y set o chromosomau .
Nid yw rhinweddau defnyddiol parsli yn dod i ben yno. Mae meddygaeth draddodiadol yn gwybod llawer o ryseitiau, sy'n cynnwys persli. Er enghraifft, os yw menyw yn dioddef anghysur a phoen difrifol yn ystod y cylch menstruol , yn ddigon i chwalu'r dail, neu wreiddiau'r persli, tywalltwch nhw am hanner awr gyda dŵr berw a chymryd cwpan chwarter. Cyfradd ddyddiol - dim mwy na thair gwaith.
O bersli, mae'n bosib derbyn modd antiseptig da - at y diben hwn dim ond i gymysgu sudd persli â sudd betys yn unig. Ac os ydych chi'n cael ei falu gan mosgitos neu bryfed arall , mae angen ichi ymuno â'r gruel o'r ardal yr effeithir arno oddi wrth y dail mân o wyrdd. Hefyd, mae'r gruel hwn yn helpu gyda crafiadau a chwympo .
Cyfrannodd Petrushka at colur. Os ydych chi'n cymysgu'r gruel o'r dail o bersli gyda hufen sur, cewch fwg wyneb ardderchog sy'n cael ei wlychu a'i chwynnu.
Perygl wrth ddefnyddio persli.
Fel unrhyw blanhigion gardd a gardd, mae pysli yn cael ei dyfu mewn gwahanol amodau a phobl wahanol, felly mae amgylchedd anffafriol yn digwydd. Dylech feddwl nid yn unig am nodweddion iachâd persli, ond hefyd am beryglus, niweidiol.
Gall planhigyn dirlawn â nitradau a phytoncides, niweidiol i bobl, niweidio'r corff yn ddi-baid. Mae angen i chi arsylwi ar y mesurau rhagofalus a phrynu persli gan bobl sydd wedi profi a gweddus, neu ei dyfu eich hun. Os ydych chi am ryw reswm wedi prynu persli oddi wrth ddieithriaid, dylech ofalu am y mesurau rhagofalus a'i gynhesu mewn dwr am gyfnod o leiaf awr. Mewn dŵr oer, rhyddheir parsli o nitradau ac mae'n dod yn fwy diogel.
Ac a oeddech chi'n gwybod os ydych chi'n ychwanegu persli ar y cyd â llysiau eraill mewn saladau, gall fod yn beryglus. Y perygl yw ei fod yn dechrau rhyddhau nitraid, sydd hyd yn oed yn fwy peryglus na nitradau. Felly, argymhellir bwyta'r salad am gyfnod heb fod yn hwyrach na deugain munud, fel arall bydd persli yn troi'n wenwyn.