- Larryrs ffres neu wedi'u rhewi - 360 gram (jam)
- sinamon - 1 llwy de (jam)
- ewin - 1/4 llwy de (jam)
- nytmeg - 1/2 llwy de (jam)
- siwgr - 1 Gwydr (jam)
- sudd oren wedi'i wasgu'n ffres - 1/2 cwpan (jam)
- dŵr - 1 cwpan (jam)
- jam llugaeron - 1/2 cwpan (ar gyfer rholiau)
- ghee - 1/2 cwpan (ar gyfer rholiau)
- siwgr brown - 1 cwpan (ar gyfer rholiau)
- halen - 1/2 llwy de (ar gyfer rholiau)
- siwgr powdwr - 450 gram (gwydredd oren)
- menyn wedi'i doddi - 6 Celf. llwyau (gwydredd oren)
- llaeth - 1/2 cwpan (gwydredd oren)
- Canolbwynt oren - 3 llwy de (gwydredd oren)
- dŵr - 1/2 cwpan (gwydredd oren)
- oren, zest - 1 darn (gwydredd oren)
- halen - pinsiad 1 (gwydredd oren)
- pastry puff - 1 darn (ar gyfer tutu) ar gyfer rholiau)
1. Paratowch jam maran. Dylid rhoi pob cynhwysyn mewn sosban a'i ddwyn i ferwi dros wres canolig, gan droi weithiau. 2. Gostwng y gwres a choginio, gan droi'n achlysurol nes bod y gymysgedd yn tyfu ychydig, tua 20 munud. Mae gem yn tyfu hyd yn oed yn fwy gyda oeri dilynol. Rholiwch y toes mewn petryal hir. Lledaenwch yn gyfartal y jam llugaeron o'r uchod. Arllwys menyn wedi'i doddi, yna chwistrellu yn gyfartal â siwgr brown. Chwistrellwch â halen. Os ydych chi eisiau, gallwch ychwanegu cnau Ffrengig. 4. Rholiwch y toes i mewn i gofrestr dynn hir, diogelwch le y seam. Torrwch y gofrestr i mewn i roliau 2.5-3.5 cm o drwch a'i roi mewn ffurf enaid. Caniatáu i chi godi am o leiaf 20 munud. Bywiwch byns yn y ffwrn ar dymheredd o 190 gradd am 15-18 munud, nes eu bod yn frown euraid. 5. Paratowch y gwydredd. Wrth bobi bwniau, cymysgwch yr holl gynhwysion, gan ychwanegu mwy o laeth neu sudd oren, fel nad yw'r gwydr yn drwchus iawn. 6. Arllwyswch y bwniau gyda gwydredd oren ar y brig. Gweini tymheredd cynnes neu ar yr ystafell.
Gwasanaeth: 4-6