Roedd y Veronika Protasova, 38 oed, newyddiadurwr o St Petersburg, wedi dioddef cur pen a phoen yr abdomen ers blynyddoedd lawer cyn iddi ddysgu union ddiagnosis ei anhwylder. "Dechreuais i newyngu, oherwydd roedd pob pryd yn achosi dioddefaint mawr i mi," mae hi'n cofio. "Fe'i archwiliwyd am gyfnod hir, a phan gafodd y wlser stumog, y cerrig arennau a'r wlser duodenal eu heithrio, daeth y meddyg i'r casgliad bod fy intestine yn syml yn dueddol o lid ac yn argymell i mi gynhyrchion bwyd sy'n cael eu hystyried yn ysgafn. "
Er enghraifft, pasta , ond maen nhw ond yn cynyddu ei dioddefaint. Unwaith iddi siarad â ffrind a soniodd am y clefyd glwten yr oedd ei chwaer yn brifo. Gofynnodd Veronica i mi ddweud wrthi enw'r meddyg sy'n trin ei chwaer. Yna, ar ôl pasio'r profion, daeth yn amlwg mai achos ei anghysur oedd salwch glutein - anawsterau wrth dreulio glwten.
I'r rheini sy'n dioddef o glefyd heintiaidd herediadol, mae bwydydd sy'n cynnwys glwten yn difrodi'r coluddyn bach. Mae hyn yn arwain at brinder o faetholion penodol ac anhwylderau eraill. Fodd bynnag, mae yna achosion pan fo'r corff yn anodd treulio glwten, mae pob arwydd o glefyd celiag, ond nid yw profion yn ei gadarnhau. Yn yr achos hwn, mae'n dal i argymell peidio â bwyta cynhyrchion bwyd o grawn sy'n cynnwys glwten.
Ar y dechrau, mae'n debyg y bydd diet o'r fath yn amhosib i'w gweld: mae glwten hefyd wedi'i gynnwys mewn bwydydd megis grawnfwydydd, reis, grawn cyflawn a chynhyrchion eraill a ystyriwyd yn iach bob amser. Mae hyd yn oed starts yn cael ei wneud nid yn unig o datws, ond weithiau o wenith.
Ar ôl i ddeiet Veronica gael ei ffurfio, ysgrifennodd draethawd byr a'i phostio ar ei blog. "Rwy'n edrych am gynhyrchion newydd, fel antur." Rwy'n teimlo fel helfa drysor. " "Peidiwch â" phoeni, pan fyddwch chi'n dysgu am eich salwch a chael argymhellion gan eich meddyg am faeth, byddant yn ymddangos yn ddiflas iawn. Mewn pryd, fe welwch gynifer o gynhyrchion newydd a diddorol y gallwch eu defnyddio ac nad ydych mewn amgylchiadau eraill yn talu sylw.
Mae 1 o 133 o bobl yn sâl â chlefyd gluteal neu anoddefgarwch glwten, er nad yw pobl am flynyddoedd yn aml yn gwybod am eu diagnosis. Mae'n anodd adnabod y clefyd, oherwydd mae ei symptomau - blinder, blinder, cur pen, brechiadau croen yn symptomau llawer o anhwylderau eraill. Credir bod menywod yn dioddef o glefyd gluteal yn amlach na dynion. Fodd bynnag, ni ellir unioni'r wybodaeth hon, oherwydd mae menywod yn ymweld â meddygon yn amlach, dyna pam y mae ganddynt glefydau mwy a mwy. Weithiau mae pobl sydd â chlefyd celiag yn dioddef o ddolur rhydd a gormodedd, ac weithiau rhag rhwymedd, colli pwysau a blodeuo. Ar ôl iddynt gael gwared â glwten o'u diet, maent yn normaleiddio eu pwysau, a bydd holl symptomau'r clefyd yn diflannu.
Mae astudiaethau hefyd wedi dangos y gymdeithas o glefyd glwtenig gydag anhwylderau endocrin, gan gynnwys diabetes sy'n dibynnu ar Ixlin ac anhwylderau tiwmid autoimmune, megis clefyd Graves. Mae'n troi allan y gall glwten achosi anhwylderau hunan-ddifrifol difrifol mewn pobl â chlefyd celiag. Ac i lawer o bobl, mae'n bwysig gwybod beth i'w wneud os oes gennych anoddefgarwch glwten gan y corff.
Felly, mae llawer o arbenigwyr yn cynghori pawb i wirio am bresenoldeb clefyd celiag. Os ydych chi'n amau o leiaf eich bod chi'n un o'r rhai sy'n dioddef o salwch glutein, yn ddi-oed, ewch i gastroenterolegydd. Gall prawf gwaed ddod o hyd i'r anhwylder hwn yn hawdd a byddwch, trwy newid ychydig o'ch diet, yn gwella ansawdd eich bywyd yn sylweddol.