- Squidiau - 400 gram
- Ciwcymbrau Ffres - 3 darn
- Wyau - 2 ddarnau
- Caws - 400 gram
- Mayonnaise - I flasu (ar gyfer dresin salad)
- Halen - I flasu
1. Yn gyntaf mae angen i ni wneud basgedi caws. Cyn i'r salad gael ei ddadelfennu, bydd angen iddynt rewi. Bydd angen plât gwastad arnoch chi. Ar y gwaelod, ei lledaenu â menyn. Rhan fach o'r caws, croeswch ar blât ar grater bach. Rhowch gylch tua 12cm o ddiamedr. Rhowch y plât mewn microdon neu mewn ffwrn wedi'i gynhesu nes bod y caws yn toddi. 2. Rydym yn cymryd plât o gaws wedi'i doddi a'i adael i oeri ychydig. Paratowch y sbectol sydd eu hangen arnoch ar gyfer basged. Tynnwch y caws o'r plât yn ofalus. Rydyn ni'n rhoi'r cylch ar y gwydr ac yn rhoi'r siâp a ddymunir iddo. 3. Rydyn ni'n rhoi'r gwydr gyda chaws yn yr oergell, fel bod y caws wedi'i rewi'n llwyr ac yn cymryd y siâp a ddymunir. Felly, rydym yn paratoi'r holl basgedi a'u hanfon i'r oergell. Edrychwch ar basgedi caws fel sydd yn y llun. 4. Nawr paratowch y salad ar gyfer ein basged. Yr wyf eisoes wedi dweud y gallwch chi roi unrhyw salad yn y fasged. Gall fod yn llysiau neu'n gig. Cyfuno'n dda â salad caws o fwyd cyw iâr neu fwyd môr. Rwy'n rhoi enghraifft i chi o salad syml. Brwsiwch y carcas sgwid, ei rinsiwch a'i roi mewn powlen. Arllwyswch ddŵr berw am 3-5 munud. Arllwyswch y dŵr a'i arllwys eto gyda dŵr berw. Yna torrwch y carcas gyda gwellt. Mae ciwcymbrau hefyd yn cael eu torri i mewn i stribedi. Mae wyau'n berwi, yn lân ac yn torri'n fân. Mae'r holl gymysgedd, halen i flasu, tymor gyda mayonnaise a rhoi 15 munud i mewn i'r oergell. Cyn ei weini, gosodwch y salad mewn basgedi a'i addurno i'ch hoff chi. Bwyta salad ynghyd â "thac".
Gwasanaeth: 3-4