- Bow - 1 darn
- Olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- Tomatos - 2 Darn
- Pili pupryn coch - 1 darn
- Garlleg - 4 Dannedd
- Berllys - 500 gram
- Caws caled - 100 gram
- Lemon, sudd - 1/2 Pieces
- Halen a phupur - I flasu
1. Os ydych chi'n prynu berdys wedi'i ferwi wedi'i rewi, yna dim ond ei ddadmer. Os oes gennych berdys ffres, yna berwch y dŵr a thaflu'r gorgimychiaid am 2 funud mewn dŵr berw. Ar ôl hynny, glanhawch nhw. Ond, un naws, adael cynffon bach yn y diwedd, fel y dangosir yn y llun. Bydd cragen brimys yn rhoi blas arbennig o "shrimp" i'ch bwyd. 2. Tynnwch y ffwrn ymlaen llaw er mwyn iddo gynhesu hyd at 180 gradd. Peidiwch â winwns a garlleg. Gwisgo'r winwnsyn yn iawn. Yn y pupur sydyn torrwch y cynffon a thynnu'r hadau. Torrwch yn ddarnau. Gyda tomato, crogi a thorri i mewn i ddarnau. Mae'r holl lysiau wedi'u coginio, heblaw am winwns, yn rhoi cymysgydd ac yn torri hyd nes y bydd pure. 3. Cynhesu olew olewydd mewn padell ffrio. Rhowch y winwnsyn nes ei fod yn dryloyw ac ychwanegwch y berdys a'r saws tomato. Ychwanegu halen, pupur a sudd lemwn i'r sosban a chymysgu'n dda. Pob un gyda'i gilydd, yn fudferu am ddim mwy na 2 funud. 4. Paratowch y potiau ymlaen llaw. Mae caws yn croesi ar grater canolig. Gwisgwch bortys ynghyd â'r saws ar y potiau, ac maent yn chwistrellu'n helaeth â chaws wedi'i gratio. Peidiwch â gorchuddio'r potiau â gorchuddion. Rhowch y ffwrn yn y ffwrn am 20 munud. Ar y bwrdd, dylid cyflwyno'r pryd hwn yn boeth. Y pryd mwyaf blasus.
Gwasanaeth: 3-4