- Menyn - Cwpan 3/4
- siwgr gronog - Cwpanau 3/4
- siwgr brown - Cwpan 3/4
- darn fanila - 1 llwy de
- wyau - 4 darn
- Pwmpen pure - Cwpan 2.5
- blawd - 3 Cwpan
- powdwr pobi - 3 llwy de
- soda - 3/4 llwy de
- halen - 1 llwy de
- sinamon - 1 1/2 llwy de
- Sinsir y ddaear - 1/4 llwy de
- pupur persawr - 1/4 llwy de
- nytmeg - 1/4 llwy de
- cardamom - 1/8 llwy de
- llaeth menyn - 1/2 cwpan
- Ar gyfer chwistrellu: menyn - cwpan 1/4
- siwgr brown - 1/2 cwpan
- blawd ceirch - 1/4 cwpan
- blawd - 1/4 Gwydr
- sinamon - 1 llwy de
- llinellau - 3 st. llwyau
- pecans - Cwpan 1/4
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Lliwch gydag olew a chwistrellu'n ysgafn gyda ffurfiau blawd 2 ar gyfer bara. Er mwyn paratoi'r chwistrellu, cymysgwch y menyn, siwgr brown, ffrwythau ceirch, blawd, sinamon, ffrwythau wedi'u llinysu a'u pecans wedi'u torri mewn powlen gyda fforc. 2. Mewn powlen fawr, gwisgwch fenyn, siwgr a siwgr brown ynghyd â chyflymder canolig. 3. Ychwanegwch y fanila a'r wyau a'r chwip. Cymysgwch â phwri pwmpen. 4. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y blawd, powdwr pobi, soda, halen, sinamon, sinsir y ddaear, pupur melys, cnau cnwd a cherdynom ynghyd. Ychwanegwch hanner y gymysgedd blawd i'r cymysgedd pwmpen, cymysgwch yn dda. Arllwys llaeth y menyn. Ychwanegwch y cymysgedd blawd sy'n weddill a'i gymysgu nes yn llyfn. 5. Rhowch y toes yn hyderus mewn dau ffurf a baratowyd ar gyfer bara. Gorchuddiwch â haen o gig Pobwch yn y ffwrn am 70-80 munud nes ei goginio. 6. Gadewch i'r bara oeri ychydig, ei dorri'n sleisen a'i weini.
Gwasanaeth: 16