Bananas wedi'u ffrio â rum a chnau

1. Mae bananas yn torri'n groeslin i mewn i ddarnau trwchus. Mellwch y cnau. Mewn padell ffrio fawr Cynhwysion:

• menyn wedi'i halltu, ffon - 1 darn
• siwgr brown tywyll - 1 gwydr
• hufen braster - cwpan 1/2
• swn gwyn - 1/2 cwpan
• banana - 2 ddarnau
• cnau Ffrengig neu Sancan - 1/2 cwpan
• sinamon - 1 pinsiad

Cyfarwyddiadau

1. Mae bananas yn torri'n groeslin i mewn i ddarnau trwchus. Mellwch y cnau. Toddi menyn mewn padell ffrio fawr dros wres canolig. Ychwanegwch y siwgr brown a'r cymysgedd. 2. Ychwanegwch yr hufen a'i goginio. 3. Yna ychwanegwch bananas a chnau Ffrengig wedi'u torri. Dylai'r gymysgedd swigen. Gwnewch popeth yn gyflym, ni ddylai pob cam fod yn fwy na 2 funud. 4. Arllwyswch rym a chymysgwch. Llosgwch yr alcohol mewn padell ffrio i ffurfio fflam agored, a ffrio'r bananas am 30 eiliad. Byddwch yn ofalus! Gallwch ysgwyd y padell ffrio ychydig i ddiffodd y fflam. 5. Tynnwch y padell ffrio o'r gwres a'i gymysgu â sinamon. Gweini ar unwaith gyda hufen iâ fanila neu dost ffrengig. Gallwch sgipio cam gyda fflamau agored o gwbl a dim ond coginio bananas am 1-2 munud ar dân, ni fydd yn troi'n llai blasus.

Gwasanaeth: 6