Mae wd gwenith yr hydd mewn ffordd newydd Mae wd gwenith yr hydd, wedi'i goginio yn ôl y rysáit hwn, yn cynnwys blas ac arogl arbennig iawn. Mae'n fwy maethlon, gan ei fod wedi'i flasu â almonau, llaeth a menyn. Mae ffrwythau ar winwnsyn menyn ar y dechrau yn ymddangos yn amhriodol yn y cyfuniad hwn, ond rwy'n eich sicrhau ei fod yn cyd-fynd yn berffaith i'r cyfansoddiad blas ac ni fydd yn ormodol.
Cynhwysion:- Gwenith yr hydd Groats 150 g
- Dŵr 300 ml
- Menyn 70 g
- Nionyn 90 g
- Almond 50 g
- Llaeth 150 ml
- Halen 0.5 tsp.
- Cam 1 Paratoi gwenith yr hydd, llaeth, almonau, menyn, nionyn.
- Cam 2 Gwenith yr hydd yn golchi'n dda, ychwanegu dŵr, halen a choginiwch o'r pwynt berwi am 15 munud. Arllwyswch ar hyn o bryd i falu mewn cymysgydd neu sgrolio ar grinder cig.
- Cam 3 Arllwyswch almonau wedi'u torri gyda llaeth poeth a'u neilltuo.
- Cam 4 Peidio â winwnsio, torri i ddarnau canolig a ffrio mewn menyn.
- Cam 5 Yn yr uwd gwenith yr hydd a baratowyd ychwanegwch winwnsin ffrwythau, almonau mewn llaeth. Stir.
- Cam 6 Rhowch dân fach am 10 munud arall neu ddod â hi i'r ffwrn.