- Tatws - 1 Kilogram
- Gig eidion minced - 800 gram
- Wy - 1 darn
- Capers - 1 Pinch
- Hyrwyddwyr - 4 darn
- Ciwcymbr ffres - 1 darn
- Caws bwthyn - 2 eitem. llwyau
- Tomatos tun - 1 litr
- Siwgr brown - 1 af. llwybro
- Finegryn Balsamig - 1 af. llwybro
- Menyn - 50 gram
Eich sylw yw rysáit ar gyfer tatws fflach gyda chreg fach. Wrth gwrs, fe'i haddaswyd ychydig, ac felly i siarad, moderneiddio - cogodd fy nain y pryd hwn yn yr un modd, ond heb gapiau, finegr balsamig a nodweddion eraill cyfalafiaeth sy'n pydru. Fodd bynnag, gallwch chi hefyd eu gwrthod a pharatoi haen o datws gyda chreg fach yn ôl y rysáit syml, Stolovsky - dim ffrwythau. Yr un peth, bydd yn flasus. Mewn gair, dywedaf wrthych sut yr wyf yn paratoi'r pryd hwn, a gallwch chi eisoes addasu'r rysáit ar gyfer eich hoff flas. Sut i goginio tatws wedi'i haenu â chreg fach: 1. Yn gyntaf, gadewch i ni berwi'r tatws ffres, ychwanegu ychydig o ddŵr. Boi, draenio'r dŵr a gadael ychydig o ddŵr ar y gwaelod. Ychwanegwch y menyn a'r mash. Ychwanegwn yn y pure wyau amrwd a dyrnaid o gapers, yn cymysgu'n dda. 2. Mae harddwr yn cael ei dorri'n giwbiau bach a ffrio mewn olew. Ychwanegu at y madarch ffrio ciwcymbr ffres wedi'i dorri'n fân a chaws bach o fwthyn. Cychwynnwch a choginiwch 1 munud arall. 3. Ar ffrwythau olew llysiau wedi'u troi'n fwyn brown brown. 4. Paratowch y saws. Cymysgwch y tomatos tun, siwgr, finegr, halen a phupur, ei roi ar y tân, ei ddwyn i ferwi, yna gostwng y gwres a choginio am 15-20 munud arall ar ferwi araf. 5. Rhowch y mowld yn y plât, gosodwch y tatws cuddiedig, màs madarch a chig fach. Rydyn ni'n arllwysio'r cyfan i gyd gyda'r saws. Tynnwch y llwydni yn ofalus - ac mae'r ddysgl yn barod! Archwaeth Bon! ;)
Gwasanaeth: 4