Sut i gyfuno bwyd?

Mae ychydig o bobl yn gwybod sut i gyfuno bwyd yn gywir, ac mae hyn yn bwysig iawn i weithrediad arferol y llwybr gastroberfeddol ac ar gyfer iechyd da. Mae'n arbennig o bwysig gwybod sut i gyfuno cynhyrchion bwyd yn gywir yn y fwydlen plant.

Beth yw egwyddor y cyfuniad cywir o gynhyrchion? Credir y bydd y broses dreulio yn wael, os bydd llawer o fwydydd yn mynd i'r stumog ar yr un pryd ac os ydynt yn anghydnaws â'i gilydd, bydd y broses dreulio yn wael, a fydd yn arwain at halogiad y corff, yn enwedig y coluddyn, gyda chastiau a brasterau amrywiol. Gellir esbonio hyn gan y ffaith bod angen un ymdrech i dreulio proteinau, ac ar gyfer treuliad carbohydradau - yn eithaf gwahanol.

Gadewch i ni roi rhai enghreifftiau.

Er enghraifft, os ydych chi'n bwyta afal ar stumog gwag, fe'i treulir yn gyfan gwbl mewn 20 munud, ond os ydych chi'n bwyta'r un afal, ond ar ôl cinio, bydd yn cael ei dreulio'n wael a gall ei fermentio. Bydd yr un bresych yn cylchdroi yn eich stumog os byddwch chi'n ei fwyta gydag arlleg. Os ydych chi'n bwyta unrhyw uwd gyda chig ar yr un pryd, yna bydd y stumog yn anodd iawn i dreulio a chymhathu pryd o'r fath a bydd y bwyd yn parhau i gylchdroi yn y coluddyn.

Yn gyffredinol, mae person yn well bwyta bwyd planhigion: ffrwythau, llysiau, grawnfwydydd. Mae ein stumog yn berffaith yn gweld y math yma o fwyd ar wahân. Mae'n cael ei dreulio'n hawdd ac yn gyflym ac yn cael ei amsugno'n dda gan y corff. Felly, o hyn oll, gallwn ddod i'r casgliad: os ydych chi'n cyfuno bwyd yn gywir, gallwch gyflawni canlyniad amlwg i waith y stumog. Dyma dreuliad cyflym bwyd, absenoldeb blodeuo, goleuni ac amsugno uchafswm maetholion yn y corff.

Os yw damcaniaeth o'r fath yn gywir am y cyfuniad cywir o gynhyrchion, ni all un ddweud cant y cant, ond os ydych chi'n dal i benderfynu dechrau bwyta ar wahân neu os ydych am ddysgu sut i gyfuno cynnyrch yn gywir, yna mae gennych nifer o reolau pwysig a fydd yn eich helpu i wneud eich bwydlen yn llwyddiannus.

Y rheol gyntaf.

Mae cig, wyau a physgod yn fwydydd protein trwm. Mae'n anodd ei dreulio gan ein stumog, ac felly yn ystod ei ddefnydd ni argymhellir yfed hylif a bwyta siwgr. Bydd yn fwy defnyddiol bwyta llysiau â brasterau anifeiliaid. Ar ôl pryd o fwyd, mae'n well cymryd egwyl dwy neu dair awr rhwng y pryd nesaf. Mae hyn yn bwysig am ei gymathu da.

Yr ail reol.

Mae llysiau, cnau, bara a pasta yn garbohydradau cymhleth, ac felly maent yn cael eu hamsugno'n dda iawn gan y stumog. Gyda'i gilydd, ni argymhellir siwgr. Er mwyn gwell meistrolaeth, mae angen ichi wneud egwyl dwy awr cyn y pryd nesaf.

Y trydydd rheol.

Os ydych chi am ailgyflenwi'ch cyflenwad ynni, yna ar gyfer hyn, rydych chi'n ffrwythau addas. Maent yn cynnwys digon o siwgr, y mae arnom weithiau weithiau. Mae cymathu ffrwythau yn llawer cyflymach na chynhyrchion eraill. Dylid bwyta ffrwythau rhwng prydau mawr. Gyda nhw, ni ddylech fwyta bwydydd eraill sy'n cynnwys siwgr, fel siocled a melysion.

Yn ogystal â'r tri rheolau syml hyn ar gyfer bwyta, mae yna sawl egwyddor o faeth priodol.

  1. Gan fod cyflwr ac ansawdd y gwaed yn dibynnu ar ein diet, i gynnal y cydbwysedd asid-sylfaen sylfaenol yn y gwaed, dylai 50-70 y cant o'r derbyniad dyddiol fod yn garbohydradau cymhleth, hynny yw, unrhyw lysiau, yn ogystal â bara a phata. Mae hwn yn gyflwr pwysig ar gyfer lles a hwyliau.
  2. Mae llawer o fwydydd yn cynnwys proteinau a charbohydradau ar yr un pryd. Mae angen bwyta bwydydd o'r fath gyda'i gilydd, gan nad oes modd gwahanu proteinau o garbohydradau, ond ni allwch gymysgu proteinau "pur" a charbohydradau "pur". Ni fydd hyn yn dod â llawer o fudd i'r corff.
  3. Er mwyn bodloni holl anghenion ein corff, mae angen i chi ddewis amrywiaeth o fwyd. Gyda bwyd anifeiliaid, rydym yn cael sylffwr a ffosfforws. Bwyta llysiau - magnesiwm, calsiwm a photasiwm.
  4. Weithiau mae angen egni ychwanegol arnom. I wneud hyn, dylem fwyta bwydydd sy'n cynnwys siwgr.

Dyma rai awgrymiadau ar gyfer defnyddio cynhyrchion penodol.

Ni ddylid bwyta hufen menyn a sur yn ffres a heb gadwolion niweidiol yn unig.

Mae olew llysiau yn well i fod heb ei ddiffinio, y pwysau cyntaf. Ffrwythau'r bwyd sydd ei angen arnoch gyda lleiafswm o olew - yn nifer y carcinogenau niweidiol yn yr olew gorlawn.

Defnyddiwch siwgr a bwydydd sy'n cynnwys siwgr eraill sydd eu hangen arnoch ar wahân i fwydydd eraill. Y corff melyn sy'n cael ei amsugno orau - mae eisoes yn barod i gymathu'r cynnyrch.

Bara. Mae'r bara yn cynnwys llawer o startsh ac felly nid yw'n cyd-fynd â phroblemau anifeiliaid. Gwell i fwyta bara o bran.

Ffig. Dim ond reis brown sy'n cael ei ystyried yn ddefnyddiol.

Dylid bwyta tatws wedi'u berwi a gyda salad llysiau.

Mae llysiau o'r fath fel zucchini, beets, moron, pwmpen yn well peidio â bwyta gyda siwgr - gall achosi eplesu yn y stumog.

Dylid bwyta llaeth ar wahân. Mae'n ymyrryd â threuliad bwydydd eraill. Ni ddylai oedolion yfed mwy nag un gwydraid o laeth y dydd.

Mae cynhyrchion llaeth glamentedig yn gydnaws â llaeth. Maent yn anodd treulio.

Caiff wyau eu treulio'n wael ac maent yn anodd treulio bwyd. Maent yn well i'w fwyta gyda llysiau.

Brasterau llysiau yw cnau sy'n hawdd eu treulio. Gellir ei ychwanegu at salad llysiau.

Dylai Melon gael ei fwyta ar wahân.

Peidiwch â bwyta ffrwythau gyda chig, pysgod, wyau.

Ceisiwch wneud y prydau'n haws. Mae ein corff yn hawdd eu hamsugno'n hawdd ar y prydau syml.

Nid yw bwyd sy'n cynnwys carbohydradau, yn bwyta gyda ffrwythau fel oren, pîn-afal a llysiau a ffrwythau eraill.

Nid yw braster (hufen sur, hufen, menyn ac olew llysiau) yn bwyta gyda chig ac wyau, pysgod ac unrhyw gnau.

Peidiwch â bwyta jam, jamiau, syrupau ynghyd â porridges - mae hyn yn achosi eplesu yn y coluddion.

A chofiwch, os ydych chi'n dysgu cyfuno bwyd yn gywir, bydd yn dod â chi a'ch corff buddion diriaethol a bob amser yn hwyliau da.