Mae'n rhaid i bob plentyn yn y diet fod â uwd o reidrwydd. Sut i goginio uwd i blentyn? A sut i ddewis yr uwd plant iawn, y maent yn ei werthu mewn siopau?
Mae cyfansoddion y gwenith yr hydd yn llaeth a grawnfwydydd. Mae pawb yn gwybod bod y cynhyrchion hyn yn ddefnyddiol iawn ac yn werthfawr yn eu heiddo. Yng nghylch llawer o garbohydradau (starts), maent yn rhoi cryfder, egni, fitaminau B, proteinau planhigion, haearn, magnesiwm i'r organebau; yn ogystal, maent yn darparu'r corff â ffibrau planhigion, sydd mor angenrheidiol ar gyfer gwaith da o'r llwybr gastroberfeddol. Mae llaeth yn cynnwys proteinau gwerthfawr sy'n uwch na'r proteinau grawnfwydydd, ac eithrio mae'n gyfoethog mewn halwynau mwynau a fitaminau, ac felly'n berffaith yn cyd-fynd â chyfansoddiad uwd.
Yn aml, mae'r gwenith yr hydd yn ail gyfraniad plentyn sy'n cael ei fwydo ar y fron. Fe'i dygir i'r diet tua wythnos ar ôl 2-3, ar ôl i'r bwyd cyntaf gael ei gyflwyno - saws llysiau, ac mae hyn yn rhywle rhwng pump a chwe mis. Os bydd y plentyn yn sydyn yn dioddef problemau gyda'r stôl, nid yw'n ddigon sefydlog, yn ennill pwysau'n ddrwg nac yn dirywio'n gyson, yna gall y meddyg eich cynghori i gychwyn yr ysgogiad cyntaf â phwri llysiau, ond gyda uwd.
Ar gyfer y babi, mae'r gwenith yr hydd yn bwysig iawn, oherwydd ei fod yn fath o bont rhwng y waist a bwyd solet, dyna pam y bydd angen i chi fwydo'r babi gyda gwaddodion bach. Ar y diwrnod cyntaf, dylech chi roi cynnig ar un llwy de ofn, yn yr ail - dim mwy na thri neu bedair llwy deud a dylid dwyn un wythnos i gyfran o 100-120 gram. Dylai'r rhan hon o uwd ddisodli un bwydo ar y fron llawn. Bwydwch eich babi gyda llwy, unwaith y dydd, ac orau oll, os gwnewch hyn yn y bore i frecwast. Ar ôl hyn, gallwch chi adael y golchi poeth gyda kefir, sudd neu laeth y fron.
Pe baech wedi penderfynu coginio uwd eich hun, yna mae angen i chi wybod bod angen i chi ei wneud yn hylif (5%) ar y dechrau. Beth mae hyn yn ei olygu? Pum gram o flawd neu grawnfwydydd bob 100 ml o ddŵr. Ar ôl ychydig, yn rhywle, un neu ddwy wythnos, gallwch ddechrau coginio uwd eisoes yn ddeg y cant. Er mwyn i chi beidio â brechu eich pen trwy gyfrifo nifer y gramau o blawd ar gyfer rhywfaint o ddŵr, mae'n werth eglurder y dylai gwario llwy de blawd grawnfwyd bob 100 ml o laeth neu ddŵr, wyth y cant y cant - 1.5 llwy de bob 100 ml o hylif, a 10% dwy llwy de o'r un faint o hylif. Gallwch chi ychwanegu halen a siwgr, gan unrhyw un sydd heb ei wahardd. Ond cofiwch, ar gyfer eich blas, fod yr hwd yn cael ei liwffio neu heb ei halltio. Wrth gwrs, mae angen ichi ychwanegu olew i'r uwd, ond dim ond 5 gram i bob gwasanaeth, nid mwy.
Mae sawl ffordd o goginio. Os penderfynwch chi goginio gwenith yr hydd o flawd grawnfwyd, yna dylid ei wanhau yn gyntaf mewn dŵr oer, felly ychwanegwch laeth poeth a choginiwch am oddeutu pum munud. Os ydych yn defnyddio grawnfwydydd ar gyfer coginio, argymhellir eich bod yn ei dreulio'n gyntaf ar y dŵr, ac yna'n arllwys mewn llaeth berwedig a'i berwi nes ei fod yn barod. Rhaid i wd barod gael ei chwistrellu o reidrwydd trwy griatr.
Pa fath o rawnfwyd i ddewis ar gyfer eich babi?
Y mwyaf defnyddiol yw blawd ceirch ac iau gwenith yr hydd. Oherwydd eu bod yn fwy na'r holl grawnfwydydd eraill yn gyfoethog mewn ffibriau protein a llysiau, sy'n arbennig o ddefnyddiol ac yn angenrheidiol er mwyn gweithredu'r llwybr gastroberfeddol yn dda. Mewn corn a reis, mae llawer o starts, sy'n ddefnyddiol i'r corff gynhyrchu ynni. Mae'r mannakrumpa yn meddiannu'r trydydd lle o ran cyfleustodau. Ond nid oes gan y grawnfwydydd hyn ddigon o halwynau mwynau o fitaminau, ac eithrio corn, mae'n haearn gyfoethog. Pan fydd y plentyn yn 6 mis oed, gallwch ddechrau rhoi grawn arall iddo: haidd, rhyg, gwenith - maent yn cynnwys glwten, os nad oes gan y babi anoddefiad cynhenid i'r wiwer hon wrth gwrs.
Yn ogystal, wrth ddewis crwp, rhowch sylw i'r ffaith bod reis yn gosod ac yn amlygu eiddo; mae gwenith yr hydd a moch ceirch yn gyfoethog mewn ffibr, fel y gallant achosi effaith laxant; corn yn niwtral. O ystyried nodweddion pob grawnfwyd, mae angen i chi ail-wneud a hyd yn oed geisio coginio uwd cymysg. Bydd y babi'n uwd pinc defnyddiol iawn, sy'n ychwanegu pwmpen, sudd moron, afalau neu foron.
Yn ôl pob tebyg, fe welwch hi'n rhyfedd bod llawer o bediatregwyr yn y flwyddyn gyntaf o fagiau bywyd yn cynghori i fwydo'r plentyn â porridges o gynhyrchu diwydiannol. Mae poryddges siop yn llawer gwell na'u hailgylchu a'u hailgylchu. Ar gyfer pob categori oedran, maent yn cael eu cyfoethogi gyda'r halwynau mwynau cyfatebol a fitaminau, yn ogystal, maent yn cynnwys haearn a chalsiwm. Yn eu plith, lliwiau nad ydynt yn artiffisial, ychwanegion cemegol, cadwolion a sefydlogwyr. Mantais arall yw y gellir ychwanegu grawnfwydydd o'r fath fel rhyg, ŷd a haidd i ddeiet y babi, a bod pawb yn gwybod bod gartref yn anodd iawn i'w treulio.
Daw'r rhan fwyaf o'r porridges a ddefnyddir yn ein gwlad ar gyfer bwyd babanod o dramor. Am ryw reswm, nid yw cynhyrchion domestig yn cael eu cynrychioli mor dda yn y farchnad, er nad yw eu cyfansoddiad defnyddiol yn israddol i uwd dramor, ond mae un anfantais - mae angen eu coginio.
Mae gan lawer o bridysau modern, sy'n cael eu cynrychioli gan gwmnïau tramor, baratoi ar unwaith, hynny yw, nid oes angen eu coginio. Gellir rhannu'r grawnfwydydd o'r fath yn 2 fath-llaeth a heb laeth. I wneud uwd laeth, dim ond y dŵr y mae ei angen. Ychwanegwch yr olew, siwgr, halen a hyd yn oed yn fwy felly nid oes angen llaeth arnynt. Dim ond os yw'r babi yn ennill pwysau gwael neu sydd ag awydd gwael, yna ar gyngor y meddyg, gallwch chi ychwanegu dau neu dri gram o fenyn fesul gwasanaeth uwd i gynyddu gwerth ynni'r cynnyrch a gwella'r blas.
Paratoir blygliadau heb eu llaeth gan ychwanegu llaeth arbenigol ar gyfer bwyd babanod. Os nad yw'r babi yn goddef llaeth, yna gallwch ddiddymu'r uwd gyda dŵr, ond dilynwch y nodyn y bydd gwerth maeth yr uwd yn lleihau yn yr achos hwn.
Cymhlethdod y dewis o rawnfwyd yw eu bod yn cael eu paratoi nid yn unig gyda dŵr a llaeth, ond hefyd gydag ychwanegion. Mae llawer o gwmnïau'n cynhyrchu grawnfwydydd gydag ychwanegion naturiol: siocled, mêl, ffrwythau, aeron, caramel, cnau cyll, llysiau, banana. Mae Mozhnovstretit hyd yn oed cyfuniadau diddorol iawn, megis bricyll gwenith yr hydd, banana gyda mwg a reis, gwenith yr hydd a quince, cnau siocled. Mae rhai cwmnïau'n cynhyrchu cacennau cymysg. Er enghraifft, uwd grawnfwyd a llysiau o sbigoglys, pwmpen, reis, cennin, gwenith, neu uwd o bum grawnfwyd. Yn gyffredinol, mae grawnfwydydd o'r fath yn llawer mwy blasus ac yn fwy defnyddiol nag eraill, ond dylech roi sylw i'r posibilrwydd o adweithiau alergaidd.
Wrth ddewis uwd ar gyfer babi, mae'n werth canolbwyntio ar ddewisiadau'r plentyn, posibiliadau ariannol ac, wrth gwrs, argymhellion pediatregydd.
Dylid rhoi sylw arbennig i'r nawsau canlynol:
- mae'n rhaid i naupakovke fod o angenrheidrwydd yn ysgrifennu cynnwys uwd yn Rwsia fel y gallwch ddarllen a darganfod pa sylweddau maethol sydd yno a faint - felly byddwch chi'n pennu ansawdd y cynnyrch.
- Rhaid i'r gwneuthurwr nodi'r cynhwysion manwl ar gyfer 1 gwasanaeth neu dabl. Mae'r wybodaeth hon yn ddefnyddiol i chi, fel y gallwch chi benderfynu sut mae'r cynnyrch hwn yn gytbwys ac yn llawn.
- rhowch sylw i amodau storio a bywyd silff.
Yn naturiol, wrth baratoi'r uwd, dilynwch y cyfarwyddiadau lle nodir yr holl reolau. Nestoit i wneud uwd "yn ôl llygaid". Dylech drin maeth eich plentyn o ddifrif. Mae pediatregwyr yn cynghori prynu uwd ar gyfer babanod mewn siopau arbenigol o fwyd babi, polisigau a fferyllfeydd. Nid oes angen i chi wneud hyn mewn marchnadoedd, trwy hysbysebion neu mewn mannau anfwriadol eraill. Byddwch yn ofalus o amodau storio amhriodol a ffug.