Sut y daeth y salad?
I ddechrau, nid oedd y salad o gwbl yn arferol i ni edrych a blasu. Am y tro cyntaf, paratowyd y dysgl hwn yn Rhufain hynafol, ond roedd yna blanhigyn diweddol (fel chicory), persli a winwns. Dilynwch y daioni hwn gyda halen a mêl gyda finegr.
Daeth poblogrwydd i'r salad lawer yn ddiweddarach, pan ddechreuodd y ddynoliaeth gyfarwydd â'r gwaith dethol a llwyddodd garddwyr Ffrengig i ddod â'r salad dail siwgr arferol. Yna fe'i gweiniwyd fel dysgl ochr ar gyfer cig.
Mae'n ddiddorol gwybod! Dim ond yn y bedwaredd ganrif ar bymtheg y gwelodd salad gyda gwahanol gynhwysion, sy'n gyfarwydd i gourmetau modern, pan ddechreuodd cig, wyau neu fwyd môr ychwanegu at y cydrannau llysiau.
Gall salad nawr weini nid yn unig addurniad y bwrdd Nadolig, ond hefyd yn gwneud amrywiaeth yn y diet dyddiol ac yn cyfrannu at golli pwysau.
Saladau dietegol poblogaidd: ryseitiau
"Brwsio"
Mae'r salad dietegol hon yn berffaith i famau ifanc sydd am adfer y ffigur ar ôl rhoi genedigaeth, a hefyd fel prydau ar gyfer diwrnodau cyflym.
I'w baratoi, cymerwch:
- Bresych, cors môr, afal, moron a betys - 100 g
- Prwnau - 50 g
- Sudd hanner lemwn
- Ychydig o lwyau o olew llysiau ar gyfer ffrio
Mae'r salad ysgafn hwn yn cael ei baratoi fel hyn:
- Dylai'r holl lysiau gael eu golchi'n drylwyr, eu plicio a'u gratio ar grater mawr.
- Trowch a chwistrellwch y cynhwysion felly, ac yna ychwanegwch y sudd lemwn a'r prwnau tenau wedi'u sleisio.
- I halen nid yw'n angenrheidiol, gan fod blas a hebddo yn ddigon sate.
I'r nodyn: heblaw prwnau, gallwch ddefnyddio bricyll sych, ac ychwanegu winwns i lysiau. Er mwyn rhoi blas fwy blasus i'r dwysedd, arllwyswch i'r cymysgedd llysiau ychydig o grawn o bomgranad neu llugaeron.
Salad sy'n gollwng calorïau isel
Mae ei gyfrinach yn gorwedd yn y ffaith ei bod yn defnyddio broth ail-lenwi. Felly, mae'r ddysgl yn faethlon, ond heb lawer o galorïau.
Cyfansoddiad:
- Pupur melys (yn well na gwahanol liwiau) - 2 pcs.
- Tomato - 3 pcs.
- Cennin - 2 pcs.
- Mae ychydig o ganghennau o winwns werdd
- Dwfn o bersli
- Halen i flasu
- Broth llysiau - 200-300 g
Gweithdrefn goginio
Pepper wedi'i dorri'n stribedi tenau, a sleisys tomato. Os oes tomatos bach gennych, yna gellir eu rhannu'n ddwy hanner.
Rydyn ni'n gwneud hyn i gyd mewn pot ar gyfer pobi neu brydau tebyg tebyg, taenellu ar ei ben gyda winwns wedi'u torri, halen ac arllwyswch broth.
Rydym yn coginio yn y ffwrn am hanner awr ar dymheredd 180 gradd, ac yn chwistrellu â persli. Ac, gallwch chi fwyta dysgl yn gynnes ac yn oer.
Salad slimiog hawdd "Fantasy"
Mae'n ymddangos nad oedd y crewyr yn rhoi'r fath fath o ddysgl am ddim, oherwydd ei fod yn cyfuno cynhwysion cwbl anghydweddol ar yr olwg gyntaf. Ond, mae'r gymysgedd hwn nid yn unig yn dirywio'r corff â sylweddau defnyddiol, ond mae hefyd yn cadw ymdeimlad o fraster am gyfnod hir.
Mae'n cynnwys:
- seleri - 300 g
- Afalau - 250 g
- moron - 1 pc.
- hufen sur cynnwys braster isel - 100 g
- cnau Ffrengig
- hanner oren
Rydym yn dechrau paratoi:
Dylid bowi seleri, ei oeri a'i gratio ar grater dirwy. Dylai'r un peth gael ei wneud gyda'r afal a moron wedi'u plicio.
Cymysgwch y cynhwysion, ychwanegu cnau wedi'i falu, ychydig o siwgr a halen. Wedi hynny, rydym yn llenwi'r hufen sur ac yn lledaenu ychydig o ddarnau oren o'r uchod.
I feddwl am ryseitiau defnyddiol o saladau calorïau isel am golli pwysau y gallwch ac yn annibynnol, a'u paratoi gartref. Wedi'r cyfan, mae eu cyfrinach yn gorwedd yn union mewn llysiau crai ac ail-lenwi'n hawdd. Felly, arbrofi â'ch hoff lysiau a ffrwythau yn ddiogel, ac yna ni fyddwch yn ymddangos i chi broses mor boenus.