- Melyn - 300 gram
- Wyau - 3 darn
- Vodca - 1.5 Celf. llwyau
- Halen - 0.3 llwy de
- Olew llysiau - 200 gram
- Syrup: Mêl - 3 Celf. llwyau
- Tywod siwgr - 4 eitem. llwyau
1. Rydym yn paratoi'r holl gynhyrchion a chynhwysion. Nawr fe wyddoch sut i wneud cywion coch go iawn. 2. Cnewch y toes: cymysgwch y blawd gydag wyau, halen a fodca. 3. Gorchuddiwch y toes gyda bowlen neu ffilm, gadewch i ymledu am 30 munud cyn chwyddo. 4. Rhannwch y toes gorffenedig i mewn i 3 rhan. Rhowch allan bob darn gyda thwf o ddim mwy na 2 mm. Yna torri i mewn i stribedi (lled 2 cm). 5. Torrwch bob stribed o nwdls ar draws (lled 3 mm). Rhowch nwdls ar wahân oddi wrth ei gilydd yn syth ar ôl slicing. 6. Rhowch y nwdls ar hambwrdd wedi'i orchuddio â thywel. Gwneir hyn er mwyn osgoi glynu. 7. Cynhesu'r olew yn y pridd. Ffrio'r nwdls mewn olew mewn darnau bach. Yn droi'n droi'r nwdls yn ystod coginio. Dylai nwdls bregus gymryd lliw hufen. 8. Rhowch y nwdls wedi'u ffrio ar strainer er mwyn gadael gormod o olew i ffwrdd. Mewn padell ffrio arall, toddi y siwgr gyda mêl ar wres isel. Ewch yn gyson. 9. Pan fydd y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr - tynnwch y padell ffrio o'r gwres ac arllwyswch y cymysgedd mêl yn y nwdls. Ewch ati i geisio peidio â thorri pasta. 10. Lleygwch y chuck-chak ar y ddysgl (gyda dwylo gwlyb) ac yna'n ysgafn i lawr i guddio'r gwagleoedd. 11. Gweinwch y chak-chak ar gyfer te neu goffi, a'r ffordd orau i'r plant yw arllwys ffos neu laeth i'r dysgl. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 12