Ac eto pizza cig Y tro hwn byddaf yn hapus ichi lenwi selsig a chyw iâr hela, yr olaf yn fy rysáit fydd ham cyw iâr, ond ni fydd unrhyw gig cyw iâr sych iawn yn ei wneud. Mae pepws a tomatos melys eisoes yn gynhwysion safonol, heddiw dwi'n eu cariad gyda winwnsyn porffor ac ŷd melys a fydd yn argyfwng yn flas ac yn ychwanegu sudd. Bydd olewydd a llysiau yn ychwanegu lliw cyferbyniad, blas a arogl i'n pizza. Rwy'n gwneud y toes yn ôl y rysáit sydd eisoes yn wybyddus i chi, mae'n troi allan i fod yn sensitif iawn, yn dendr ac yn ysgafn, cyfrifir y swm hwn o gynhwysion toes ar gyfer 3 pizzas gyda diamedr o 30 cm.
Cynhwysion:- Melyn, gwenith 350 g
- Olew olewydd 50 ml
- Dŵr 240 ml
- Cymysgedd o berlysiau Eidalaidd 4 g
- Pinsiad halen 1
- Brwyn, sych 7 g
- Sugar 3 g
- 0.5 pcs porffor winwns.
- Tomatos 100 g
- Selsig yn hela 100 g
- Ham cyw iâr 100 g
- Pepper melys 1 pc.
- Maen tun 80 g
- Caws Mozzarella 200g
- Saws tomato 6 llwy fwrdd. l.
- Dail ffres 5 g
- Persli 5 ffres
- Garlleg 1 eog
- Cymysgedd o berlysiau Eidalaidd 3 g
- Olewydd heb hadau 40 g
- Cam 1 Paratowch y cynhwysion ar gyfer ein pizza: toes, saws tomato (ar gyfer eich chwaeth), selsig hela, ham cyw iâr, pupur melys, tomatos, winwns, garlleg, olewydd pysgod, caws Mozzarella, corn corn, condiment a gwyrdd melys.
- Cam 2 Yn y dechrau, byddwn yn paratoi popeth y mae angen i chi ei falu a'i dorri, dechrau gyda selsig hela, eu torri heb gylchoedd trwchus iawn.
- Cam 3 Torrwch ham cyw iâr mewn ciwbiau.
- Cam 4 Torrwch y pupur melys yn ddarnau mawr.
- Cam 5 Ni fyddwn yn gwasgu'r nionyn yn ormod.
- Cam 6 Torrwch y tomatos.
- Cam 7 Nawr dyma'r tro i dorri olewydd.
- Cam 8 Nawr paratowch y toes, yr ydym yn ymestyn ein dwylo i lenwi llwydni pobi pizza, rydym yn ei wneud yn ofalus, mae gennym toes denau.
- Cam 9 Cymysgwch y saws tomato gyda'r tymhorau Eidalaidd ac ychwanegwch yr ewin garlleg wedi'i dorri i mewn iddo, am arogl anymwthiol. Rydym yn rhoi ar ein stoc ac yn ei ddosbarthu'n gyfartal.
- Cam 10 Gosodwch y ham cyw iâr.
- Cam 11 Lledaenwch y pupur melys.
- Cam 12 Nawr, dosbarthwch y tomatos i bawb yn ddigon.
- Cam 13 Chwistrellwch â winwns porffor.
- Cam 14 Yn lledaenu'r corn melys.
- Cam 15 Dyma'r tro i hela selsig, penderfynais eu rhoi'n uwch, fel eu bod nhw'n brownio'n llwyr ac yn ychwanegu archwaeth ein pizza.
- Cam 16 Gosodwch yr olifau sydd wedi'u torri i mewn i gylchoedd.
- Cam 17 Chwistrellwch gyda chaws Mozzarella, yn gyfartal dros y pizza cyfan. Rydym yn anfon y pizza i'r ffwrn wedi'i gynhesu i 220 C, pobi tan barod am 10-15 munud.
- Cam 18 Tynnwch ein pizza hardd, rosy, a'i chwistrellu gyda llusgenni wedi'u torri'n fân o ddill a phersli ac i'r bwrdd. Bon Apptit!