Pis Ffrangeg Kish gyda bacwn a zucchini

Ar wyneb gwaith ysgafn, rhowch gylch gyda diamedr o 40 cm o'r toes. Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Ar wyneb gwaith ysgafn, rhowch diamedr toes o 40 cm o'r toes. Rhowch y toes mewn dysgl pobi gyda gwaelod symudadwy, gan bwyso'r ymylon yn ysgafn. Gan ddefnyddio cyllell sydyn, torrwch y toes gormodol ar ymyl y llwydni yn gyfartal. Gorchuddiwch â lapio plastig a'i roi yn yr oergell am 20 munud. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Rhowch y ffurflen gyda'r prawf yn y ffwrn, gorchuddiwch y papur gyda phapur a'i bacen tan golau brown, tua 25 munud. Tynnwch bapur croen a pharhau pobi nes ei fod yn frown euraidd, tua 5 munud. Rhowch ar y groen a chaniatáu i oeri yn llwyr. Mewn powlen, cymysgwch wy a blawd gyda chymysgydd trydan ar gyflymder uchel nes bod màs homogenaidd yn cael ei gael. Ychwanegu'r 9 wy sy'n weddill a pharhau i chwistrellu. Rhowch chwistrell mewn powlen o hufen sur, ychwanegu llaeth a pharhau i chwistrellu nes bod y cymysgedd yn cymysgu'n dda. Ychwanegwch y màs i'r gymysgedd wy ynghyd â halen, pupur a thym. Cymysgwch yn dda gyda chymysgydd. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i fowlen fawr trwy griatr ddirwy. Gosodwch y bacwn, taflenni zucchini a chaws ar toes wedi'i oeri. Arllwyswch dros y gymysgedd wyau. Pobwch am 20 munud. Gostyngwch y tymheredd i 160 gradd a pharhau i bobi nes bod y brig yn caledu, hyd yn oed yn frown, o 40 i 50 munud. Rhowch y gacen ar y gril am oeri, tua 20 munud. I wresogi'r cacen, gorchuddiwch ef gyda ffoil alwminiwm a chogi yn y ffwrn ar dymheredd o 160 gradd am tua 15 munud.

Gwasanaeth: 10