Fel bresych a llysiau deilen eraill, mae fitamin K yn gyfoethog, maetholyn nad yw hanner ohonom yn cael digon o symiau. O ganlyniad i astudiaeth newydd, canfuwyd bod menywod a oedd yn bwyta mwy na 240 microgram o'r fitamin hwn y dydd (y swm a gynhwysir mewn tua un gwydraid o inflorescences broccoli), y tebygolrwydd marwolaeth o glefyd y galon oedd 28% yn is. Esboniad posibl? Mae fitamin K yn atal perygl marwol rhwystro'r rhydwelïau. Mae llysiau, eiddo defnyddiol llysiau i gyd yn ein herthygl.
Cynhyrchion a fydd yn eich cadw'n gynnes
Mae'r Gaeaf wedi dod, ac mae'n oer y tu allan! Os nad yw'r gwresogi hyd yn oed yn helpu, ceisiwch "ail-lenwi" y cynhyrchion cynhesu hyn yn llythrennol. Bwyta digon o goesgeiriau, cigydd bras a llysiau deiliog. Mae pob un ohonynt yn ffynonellau haearn ardderchog. Gall y defnydd o swm annigonol o haearn arwain at amhariad ar y swyddogaeth thyroid sy'n rheoleiddio'r prosesau thermoregulation yn y corff. Mae gwyddonwyr wedi canfod bod menywod sy'n derbyn dim ond traean o'r 18 mg o haearn a argymhellir y dydd yn colli 29% yn fwy o wres mewn ystafell oer na'r rhai sy'n ei fwyta mewn symiau digonol.
Diodwch fwy o ddŵr
Mae dadhydradu'n achosi i'r corff weithio'n galetach i gadw'r gwres, a'ch bod yn rhewi'n gynt. Peidiwch â gwadu'ch hun coco, blawd ceirch a chawl. Mae gan y bwyd hwn effaith thermogenaidd, gan godi tymheredd y corff. Gan ei ddefnyddio mewn ffurf boeth, dim ond yr effaith y byddwch chi'n ei wella.
Grawnffrwyth
Grawnffrwyth melys yw'r dewis perffaith. Defnyddiwch ein hawgrymiadau ar gyfer defnyddio'r ffrwythau hwn mewn gwahanol brydau.
Yn y byrbryd
Peelwch a thorri hanner y grawnffrwyth i mewn i giwbiau, gan ddileu'r grawn a chadw'r sudd sydd wedi'i ollwng. Haenau lleyg o 2 cwpan o ddail â letys wedi'i dorri a darnau o grawnffrwyth, 1/4 haenau o gnau Ffrengig a 2 lwy fwrdd. llwyau o gaws glas. Chwistrellwch ar ben y sudd sy'n weddill ac 1 llwy de o olew olewydd.
Yn y prif ddysgl
Ffwng 180 g o eog gyda chwmin, coriander tir, halen a phupur. Trosglwyddwch yr eog i mewn i sosban ffrio, gan ychwanegu hanner gwydraid o madarch wedi'i dorri a 4 sbrig o gilantro wedi'i dorri. Croeswch ar wres canolig am 2-3 munud ar bob ochr. Addurnwch gyda phum sleisen o grawnffrwyth ciwbiedig a gwasanaethu.
Mewn pwdin
Rhowch sleisennau o ddau grawnwin mewn padell gyda 1/2 cwpan siwgr a 1/2 o ddŵr cwpan. Coginiwch dros wres canolig am 30 munud. Tynnwch o'r gwres; ychwanegu 1 gangen gyfan o carnation. Gellir addurno dau lwy fwrdd o'r cymysgedd hwn gyda chacen bisgedi braster isel, hufen iâ bendig neu sherbet sitrws.
Bresych
Mae gan bob math o bresych ei flas arbennig ei hun, ond maent i gyd yn gyfoethog o faetholion sy'n amddiffyn rhag canser. Anghofiwch am y bresych wedi'i ferwi'n ddiflas a cheisiwch y prydau blasus hyn.
Gyda bresych Pekinese
Rhowch un dail o bresych am 1 munud mewn dŵr poeth, a'i ledaenu ar y plat. Llusgwch ar y dail bresych yn fân winwns, pupur, mintys a chyw iâr wedi'i ffrio. Chwistrellwch gyda'r saws (o'r finegr a'r olew olewydd) a'r gofrestr.
Gyda bresych Savoy
Cymysgwch hanner y bresych wedi'i dorri gyda moron wedi'i gratio, winwns wedi'i dorri a winwns werdd, ciwcymbr a cilantro. Cynhesu hanner gwydraid o finegr a hanner cwpan siwgr a'i gymysgu gyda'r llysiau.
Gyda bresych coch
Torrwch hanner pen y bresych coch. Tymor gyda sudd calch. Cymysgwch â 2 lwy fwrdd. llwyau o mayonnaise, 1/4 cwymp pupur du, hanner winwnsyn coch wedi'i dorri, 2 llwy fwrdd. llwyau cilantro a 2 llwy fwrdd. llwyau mintys.