Pilavs twrcaidd Mewn bwyd Twrcaidd, mae'r pilavs yn cael eu gwasanaethu fel llais ochr, y gellir eu darparu gyda chawl amrywiol neu yn syml â iogwrt. Mae'r rysáit hon yn ei gwneud yn flasus iawn ac yn foddhaol. Os ydych chi eisoes wedi rhoi cynnig ar yr holl plov o reis, yna ar yr adeg iawn i arbrofi gyda bulgur. Yn enwedig nawr gellir ei brynu bron mewn unrhyw archfarchnad neu siop ar-lein. Arbrofion llwyddiannus!
Cynhwysion:- Ffiled cyw iâr 300 g
- Bulgur 250 g
- Chickpeas (chys peas) 200 g
- Dŵr 500 ml
- 1 winwnsyn o winwns.
- Olew heb ei ddiffinio blodyn yr haul 30 ml
- Halen ychwanegol 1 pwyso
- Powdwr pupur du 1 llwy fwrdd.
- Cam 1 Paratoi pilaw o bulgur, paratoi cywion, bulgur, dŵr, cyw iâr heb esgyrn (ffiled), winwns, olew blodyn yr haul ar gyfer ffrio, halen, pupur i flasu.
- Cam 2 Ffiled cyw iâr cyn boil, rhannwch yn ddarnau a ffrio gyda winwns.
- Cam 3 Rydym yn arllwys allan bulgur iddynt a'u ffrio nes bod y bulgur yn amsugno'r holl hylif.
- Cam 4 Ychwanegwch y cywion, halen a phupur wedi'u blasu ymlaen llaw i'w blasu.
- Cam 5 Llenwch â dŵr, gorchuddiwch â chaead a choginiwch dros wres canolig am 25 munud. Yn y broses, nid ydym yn codi'r cwymp, nid ydym yn cyffwrdd ag unrhyw beth.
- Cam 6 Mae'r swn gorffenedig yn gymysg. Wrth wasanaethu, argymhellir i chwistrellu â sinamon daear. Archwaeth Bon!