- blawd - 1 1/2 cwpan
- siwgr - 2 eitem. llwyau
- halen - 1/4 llwy de
- ffyn menyn heb eu halltu - 1 1/2 darnau
- dŵr - 4 eitem. llwyau
- Caws Cheddar - 1/2 cwpan
- Ar gyfer chwistrellu: blawd - 3/4 Gwydr
- siwgr - 3 eitem. llwyau
- siwgr brown - 3 af. llwyau
- sinamon - 1 llwy de
- ewin - 1/4 llwy de
- nytmeg - 1/2 llwy de ofn
- halen - 1/4 llwy de
- Menyn - 6 Celf. llwyau
- pecans - Cwpan 1/4
- Ar gyfer y llenwad: afalau - 2 Kilogram
- lemwn - 1/2 Pieces
- blawd - 1/4 Gwydr
- hufen brasterog - 1 gwydr
- seren seren - darn 1
- darn o sinsir ffres - 1 darn
- carnations - 4 darn
- ffyn sinamon - 2 ddarnau
- nytmeg - 1/8 llwy de
- siwgr - 1 1/2 cwpan
- dŵr - 1/2 cwpan
- finegr seidr afal - 1 af. llwybro
1. Gwnewch toes ar gyfer y ci. Cymysgwch 1 1/2 cwpan o flawd, 2 llwy fwrdd o siwgr a 1/4 o llwy de o halen. Ychwanegu menyn, caws Cheddar wedi'i dorri a'i dorri. Dechreuwch y prosesydd bwyd nes bod y gymysgedd yn edrych fel briwsion. Ychwanegwch ddigon o ddŵr iâ nes bydd y mochion yn dod yn wlyb. 2. Rhowch y toes ar yr wyneb gwaith. Ffurfiwch y toes mewn disg. Sgriwio ffilm polyethylen. Rhowch y toes yn yr oergell am 30 munud. Os nad oes gennych brosesydd bwyd, gallwch chi hefyd goginio'r toes gyda llaw. 3. Paratowch y powdwr. Cymysgwch y blawd, siwgr, sbeisys a halen mewn powlen. Torrwch y menyn yn ddarnau bach. Ychwanegu'r olew a'r cymysgedd. Rhowch o'r neilltu. 4. Gwnewch y stwffio. Torrwch yr afalau i mewn i sleisennau, torri pob slice yn eu hanner. Cymysgwch yr afalau wedi'u torri, sudd lemon a 1/4 cwpan o flawd mewn powlen fawr, fel bod y gymysgedd yn cwmpasu'r afalau yn gyfartal. Arhoswch i mi sefyll i fyny. 5. Cymysgu hufen, anise, sinsir wedi'i dorri, ewin, ffyn sinamon a nytmeg mewn sosban fach ac yn dod â berw. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i chi sefyll am o leiaf 20 munud. Rhowch y cymysgedd i mewn i badell fach glân a'i wresogi dros wres isel nes bod y cymysgedd yn edrych fel caramel. Cyfunwch siwgr, dŵr a finegr mewn sosban cyfrwng dros wres uchel a choginio, heb droi, tan lliw amber dwfn, tua 8 munud. Ychwanegwch yr hufen a'i gymysgu'n araf. Arllwys 1/2 caramel dros afalau, droi. Gadewch i chi sefyll, gan droi weithiau, am tua 10 munud. Ychwanegwch y caramel wedi'i stiwio. 6. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Rholiwch y toes ar wyneb wedi'i flaenio i flaen mewn cylch gyda diamedr o 40 cm. Lleygwch ef mewn llwydni cacen, gan ffurfio yr ochr. 7. Rhowch y cymysgedd afal dros y toes. 8. Chwistrellwch bowdr ar ben. Bacenwch y gacen nes bod yr afalau yn dod yn feddal ac yn lliw euraidd, tua 1 awr a 10 munud. 9. Gwyliwch y gacen ar y cownter am 1 awr. Gweinwch y cacen yn gynnes neu ar dymheredd yr ystafell.
Gwasanaeth: 12