Ystyriwyd bod darn o fysgl siâp gyda pwmpen o rysáit cacennau pwmpen yn amrywiad o bwmp swmp. Mae pwmpen yn llysiau blasus iawn ac, mewn ffurf wedi'i gratio, yn rhoi llawer o sudd yn arbennig, sydd wedi'i ymgorffori'n dda â thoe sych a wneir o flawd, siwgr a manga. Roedd ychwanegu coco yn hanner y toes yn fy nghytuno'n eithaf cytûn am flas dymunol, ac ar gyfer golygfa ddymunol. Mae'n well defnyddio ffurfiau rhydd ar gyfer swmp pobi, a byddaf yn dangos yr opsiwn coginio ar ddysgl pobi ar ryg silicon.
Cynhwysion:- Blawd gwenith 1 llwy fwrdd.
- Groats manna 1 llwy fwrdd.
- Llwy fwrdd siwgr 1.
- Pwmpen 800 g
- Powdwr Pobi 10g
- Menyn 100 g
- Vanilla siwgr 1 llwy fwrdd.
- Powdwr coco 2 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I wneud cacen, mae angen pwmpen, blawd gyda powdwr pobi, siwgr gyda siwgr vanilla, semolina, coco a menyn.
- Cam 2 I baratoi'r prif brawf, cyfuno'r blawd gyda'r powdr pobi, mango a siwgr.
- Cam 3 Cychwynnwch nes yn llyfn.
- Cam 4 Peidiwch â'r pwmpen rhag y croen a'r hadau a chrafwch neu ei falu mewn cymysgydd.
- Cam 5 Rhannwch y pwmpen wedi'i gratio'n 3 rhan gyfartal.
- Cam 6 Rhannwch y toes yn 4 rhan gyfartal ac ychwanegwch siwgr coco a vanilla i ddau ohonynt.
- Cam 7 Gosodwch y mat silicon ar y daflen pobi ac arllwyswch y rhan gyntaf o toes sych gwyn gydag haen denau o tua 5 mm. Ei fflatio â sbatwla mewn petryal.
- Cam 8 Gosodwch yr haen o lenwi pwmpen.
- Cam 9 Yna arllwyswch yr haen toes gyda choco.
- Cam 10 Ailadroddwch yr haen pwmpen, yna toes gwyn, eto pwmpen a thoes gyda choco. Top gyda haen o ddarnau menyn. Gwisgwch ymylon cacen y dyfodol.
- Cam 11 Cacenwch y gacen yn y ffwrn am 180 ° C am tua 30-40 munud. Yna gadewch iddo oeri yn llwyr. Ar gyfer edrych mwy prydferth, cyllellwch ochr y gacen gyda chyllell a'i dorri'n ddogn.