- Powdwr siwgr - 20 gram
- Hufen - 250 Mililitr
- Hufen Sur - 40 Gram
- Gwyn gwyn - 2 Darn
- Walnut - 90 gram
- Sherry - 20 Mililitr
- Siwgr - 60 Mililitr
- Powdwr coco - 10 gram
- Mêl Coedwig - 30 Gram
1. Yn gyntaf oll, gwisgwch gwynwy wy, gan ychwanegu eu powdr siwgr yn raddol (dylent gael ewyn sgleiniog sefydlog). Mewn ewyn trwchus, gwisgwch yr hufen ar wahân. 2. Arllwyswch siwgr yn y padell ffrio a'i wresogi (dylai siwgr droi melyn aur). 3. Rydym yn clirio cnau Ffrengig, yn eu torri'n ddarnau bach a'u harllwys i siwgr, yn cymysgu'n dda. Dylent gael eu gorchuddio'n llwyr ag eicon siwgr. Yna rydyn ni'n eu rhoi ar y ffoil a baratowyd yn flaenorol ac yn eu galluogi i oeri. 4. Nawr cymysgwch yr hufen yn ysgafn gyda gwyn chwipio, cnau wedi'u hoeri, mêl, seiri a hufen sur brasterog. Rydym yn cymysgu popeth yn dda. 5. Gyda phapur perffaith yn lapio'r mowldiau (mewn dwy haen), dylai brwydro dros ymyl centimedr gan dri. Fe'i hatgyweiriawn â thâp gludiog. Rydyn ni'n gosod y màs mewn mowld (mae'n angenrheidiol bod y centimedr ar gyfer dau faes uwchlaw'r ymylon) a rhowch yr awr ar gyfer dau neu dri yn y rhewgell. 6. Cofnodion am bymtheg cyn gweini, rydym yn tynnu'r mowld o'r rhewgell. Caiff papur ei dynnu ac mae'r parfait wedi'i chwistrellu'n eithaf dwys gyda siwgr coco a powdr. Gallwch chi addurno â darnau o cnau Ffrengig.
Gwasanaeth: 4