- blawd - 2 Cwpan
- sinsir - 2 llwy de
- sinamon - 1 llwy de
- soda - 2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofs (ynghyd â siwgr i grumble)
- Menyn wedi'i wresogi - Cwpan 3/4
- braster llysiau - 1/4 Gwydr
- siwgr - 1/2 cwpan
- siwgr brown - 1/2 cwpan
- wyau - 1 darn
- Treacl du - 1/4 Gwydr
- siwgr - 1 1/3 Cwpan (llenwi)
- sinamon - 1 llwy de (llenwi)
- Sinsir - 1/4 llwy de (llenwi)
- ewin - 1/4 llwy de (llenwi)
- pupur persawr - 1/4 llwy de (llenwad)
- Niwmeg y Ddaear - 1/8 Te llwy de (stwffio)
- halen - 1/2 llwy de (stwff)
- Pwmpen pure - 450 gram (llenwi)
- caws hufen meddal - 720 gram (llenwi)
- darn fanila - 1 af. llwy (llenwi)
- sudd lemwn - 1 af. llwy (llenwi)
- wyau tymheredd ystafell - 5 darn (stwff)
- hufen brasterog - 1 cwpan (llenwi)
1. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, sinsir, sinamon, soda a halen, wedi'i neilltuo. Mewn powlen fawr arall, guro'r menyn gyda chymysgydd. Yna, ychwanegwch y ddau fath o siwgr a chwip. Ychwanegu'r wy a'r melasses, cymysgwch. Ychwanegwch hanner y gymysgedd blawd a'r chwip. Ychwanegwch blawd sy'n weddill a gwisgwch nes mor esmwyth. Gorchuddiwch ac oergell am 30 munud. Cynhesa'r popty i 190 gradd a gorchuddiwch y sosban gyda phapur. Ffurfiwch dotiau bach o'r toes, tua 1 cm o ddiamedr. Rhowch bob bêl mewn siwgr a'i osod ar daflen pobi wedi'i baratoi, tua 3 cm ar wahân. Pobwch am 10 munud, nes ei fod yn frown euraid. Caniatáu i oeri yn llwyr. 2. Gostwng tymheredd y ffwrn i 160 gradd. Chwistrellwch y siâp muffin gyda menyn a rhowch gacennau wedi'u hoeri yn y mowld. Pobwch am 10 munud arall, yna gadewch i oeri. 3. Gwnewch y stwffio. Mewn powlen fach, cymysgwch y siwgr, yr holl sbeisys a halen. Mewn powlen fawr, chwipiwch y caws hufen. Ychwanegwch tua 1/3 o'r cymysgedd a'r cymysgedd siwgr. Ailadroddwch gyda'r 2/3 o siwgr sy'n weddill, a'i ychwanegu mewn dwy set. Ychwanegu pure pwmpen, sudd lemon a sudd lemwn, curiad. Ychwanegwch 3 wy a chwip, yna ychwanegwch y gweddill 2. Ewch â hufen. Rhowch 2 lwy fwrdd o'r llenwad ar ben pob cacen ar y ffurflen. Bacenwch ar 160 gradd am 35-40 munud. Arllwyswch y cacennau i'r tymheredd ystafell yn y mowld, yna tynnwch o'r mowld ac oer am 3-4 awr cyn eu gweini. Addurnwch yn ewyllys.
Gwasanaeth: 12