Madarch - yn syml ac yn flasus. Nid yw'n rysáit anodd ar gyfer harddwrfeydd wedi'u pobi gyda hufen a chaws sur, yn amrywio'n ddelfrydol y fwydlen bob dydd a byddant yn croesawu prydau madarch. Mae gwlychu'r madarch yn rhagarweiniol yn rhoi blas a arogl madarch cyfoethog i'r dysgl. Os yw'r madarch yn fawr, yna mae angen eu torri i mewn i blatiau, mae'r rhai llai yn cael eu torri i bedair rhan. Yn hytrach na halen â pherlysiau, gallwch ddefnyddio halen a pherlysiau ar wahân (bydd perlysiau Eidal neu broffesiynol yn addas).
Cynhwysion:- Madarchau Madarch 300 g
- Hufen sur 170 g
- Bar, gwenith 25 g
- Caws caled 100 g
- Pinsiad halen 2
- Cymysgedd o berlysiau Eidalaidd 1 llwy fwrdd.
- Cam 1 Paratoi madarch, hufen sur, caws, blawd.
- Mae Cam 2 Champignau yn rinsio, wedi'u torri i mewn i 4 darn. Rhowch ffurflen dân. Halen. Gychwyn a am 15 munud i'w anfon at y vyalitsya ffwrn am 200 ° C.
- Cam 3 Tra bod madarch yn sychu, cyfuno hufen a blawd sur.
- Cam 4 Cymerwch y caws ar grater dirwy, mae 2/3 o gaws yn ychwanegu at hufen sur gyda blawd, troi.
- Cam 5 Tynnwch y madarch wedi'i baratoi o'r ffwrn.
- Cam 6 Dosbarthwch hufen sur dros y brig, lefel gyda fforc. Chwistrellwch â'r caws sy'n weddill.
- Cam 7 Rhowch 10-15 munud arall yn y ffwrn. Gweini'n boeth.