- garlleg - 5 dannedd
- persli - 1/2 cwpan
- winwns werdd - 1/2 cwpan
- madarch - darnau 10+
- menyn - 1 darn
- halen - 1 Pinch (i flasu)
- Caws Bri - 1 darn
Y peth cyntaf i'w wneud yw torri'r garlleg yn fân iawn. Rydyn ni'n torri llond llaw fawr o bersli. Rydym yn gwneud yr un peth â'r winwns werdd. Rydym yn lân, rydym yn golchi madarch. Dim ond hetiau sydd ei angen arnom. Mewn padell ffrio gwresogi, rhowch ddarn o fenyn. Pan fydd y menyn yn toddi, rhowch y madarch mewn padell ffrio. Ychwanegwn ychydig o halen. Ffrio'r hetiau am ychydig funudau. Trosglwyddo madarch mewn prydau sy'n gwrthsefyll gwres. Yn yr un badell ffrio garlleg, winwns werdd a phersli. Mae'n ddigon am 1 munud ar wres isel. Gallwch ychwanegu ychydig o win gwyn. Tynnwch y crwst oddi wrth y lletem o gaws Bree. Rydym yn stwffarch madarch gyda darnau o gaws. Parhewch nes bod yr holl gapiau madarch yn cael eu llenwi. Lledaenu y greens yn bennaf. Rydym yn anfon y byrbryd i'r ffwrn am tua 15 munud.
Gwasanaeth: 2