Llyfr Coginio Byrbread "Курамбьедес"

Cwcis ffrwythau hyfryd "Kurambiezes" Mae cwcis wedi'u gwneud o gasg pori byr yn wahanol i wahanol fathau pobi gyda blas cain, brwdfrydedd a ... cynnwys uchel o ran calorïau. Ond a yw'n bosib atal y dant melys go iawn na all yfed te "vpriglyadku", mae angen iddyn nhw rywsut ei atafaelu. Yn ogystal â hyn, mae cwcis pwrpasol cartref yn bwdin sy'n cael ei storio am amser hir heb golli ffres a blas, fel y gallwch ei baratoi ar gyfer y gwyliau ymlaen llaw, ei gymryd â chi i natur neu i'r ty gwledig. Mantais arbennig o'r cwci byr "Kurambiezes" yw symlrwydd ei baratoi. Mae'r toes ar ei gyfer yn hawdd ei glinio, ei dorri'n hawdd a'i bobi'n gyflym. Felly, gall pawb geisio paratoi'r pasteg syml hon, hyd yn oed yn ei arddegau. Yn enwedig pan fo rheswm dros hyn - y gwyliau sydd i ddod neu ben-blwydd rhywun o'r teulu. Yn ogystal, mae gan bob gwyliau ei seigiau traddodiadol ei hun. Er enghraifft, rydym yn cerfio crempogau ar gyfer Shrovetide, Pasg y Pasg, ond yng Ngwlad Groeg mae traddodiad i ffugio cwcis byr "Kurambetes" ar Noswyl Nadolig. Gellir pobi y cwcis hynod a ffrwythau hyn cyn y gwyliau a'i rewi ar y balconi neu yn y rhewgell. Mae'n rhy gyflym: ar ôl 15 munud gallwch fwynhau ei flas ffres.

Cwcis ffrwythau hyfryd "Kurambiezes" Mae cwcis wedi'u gwneud o gasg pori byr yn wahanol i wahanol fathau pobi gyda blas cain, brwdfrydedd a ... cynnwys uchel o ran calorïau. Ond a yw'n bosib atal y dant melys go iawn na all yfed te "vpriglyadku", mae angen iddyn nhw rywsut ei atafaelu. Yn ogystal â hyn, mae cwcis pwrpasol cartref yn bwdin sy'n cael ei storio am amser hir heb golli ffres a blas, fel y gallwch ei baratoi ar gyfer y gwyliau ymlaen llaw, ei gymryd â chi i natur neu i'r ty gwledig. Mantais arbennig o'r cwci byr "Kurambiezes" yw symlrwydd ei baratoi. Mae'r toes ar ei gyfer yn hawdd ei glinio, ei dorri'n hawdd a'i bobi'n gyflym. Felly, gall pawb geisio paratoi'r pasteg syml hon, hyd yn oed yn ei arddegau. Yn enwedig pan fo rheswm dros hyn - y gwyliau sydd i ddod neu ben-blwydd rhywun o'r teulu. Yn ogystal, mae gan bob gwyliau ei seigiau traddodiadol ei hun. Er enghraifft, rydym yn cerfio crempogau ar gyfer Shrovetide, Pasg y Pasg, ond yng Ngwlad Groeg mae traddodiad i ffugio cwcis byr "Kurambetes" ar Noswyl Nadolig. Gellir pobi y cwcis hynod a ffrwythau hyn cyn y gwyliau a'i rewi ar y balconi neu yn y rhewgell. Mae'n rhy gyflym: ar ôl 15 munud gallwch fwynhau ei flas ffres.

Cynhwysion:

• Menyn 170 g
• Maen, gwenith 210 g
• Powdwr siwgr 60 g
• Wyau cyw iâr 1 pc.
• Cognac 1 llwy fwrdd. l.
• Halen 0.5 g
• Carniad 10 g
• Walnut 50 g

Cyfarwyddiadau

• Cam 1 Y prif gynnyrch ar gyfer paratoi cwcis "Kurambiezes": blawd, siwgr powdwr, wyau, cnau Ffrengig. Dylai menyn fod ar dymheredd ystafell.
• Cam 2 Cyfunwch fenyn, blawd, siwgr powdwr, melyn 1 wy, halen a cognac.
• Cam 3 Mae pob un yn cymysgu'n dda - dylai'r toes fod yn homogenaidd ac yn elastig.
• Cam 4 Trowch y toes i mewn i ffilm bwyd a'i roi yn yr oergell am 1.5-2 awr.
• Cam 5 Nesaf, tynnwch y darnau bach o'r toes a ffurfiwch y cacennau.
• Cam 6 Llinia'r cwcis ar yr hambwrdd pobi tua 2 cm ar wahân, mae 20-22 darnau o un gwasanaeth. Yn y ganolfan rydym yn mewnosod carnation neu rydyn ni'n rhoi hanner cnau.
• Cam 7 Bacenwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C am 20-25 munud.
• Cam 8 Gwyliwch y cwci a chwistrellwch siwgr powdr.