Rydym yn coginio jam cartref o'r ciwi Mae gan jam cartref werth uchel iawn a blas cyfoethog rhyfeddol. Wrth fagu aeron jam a ffrwythau, yn wahanol i jam, yn fwy wedi'u berwi, ac er eu bod yn cael eu dirlawn â syrup siwgr. Mae nodwedd arbennig o'r cynnyrch hwn hefyd yn gysondeb tebyg i'r jeli - oherwydd cynnwys pectin yn y ffrwyth neu ychwanegu asiantau gelu yn ystod y broses baratoi. Mae jam Kiwi yn berffaith fel llenwad ar gyfer pasteiod a muffin melys neu dim ond adio gwych i bren neu dost!
Cynhwysion:- Kiwi 500 g
- Sugar 500 g
- Sudd Lemon 3 llwy fwrdd. l.
- Gelatin 3 g
- Cam 1 Ar gyfer paratoi jam mae arnom ei angen: kiwi, siwgr, sudd lemwn a phlat o gelatin.
- Cam 2 Kiwis yn lân. Yna, torri neu dorri'n fân gyda chymysgydd a'i roi mewn sosban. Ychwanegwch y sudd lemwn.
- Cam 3 Ychwanegu siwgr.
- Cam 4 Dewch â chiwi gyda siwgr i ferwi a choginio dros wres canolig am 15-20 munud heb gudd, gan droi'n ysgafn.
- Cam 5 Ar yr adeg hon, gadewch 1 gram o gelatin (tua 3 gram) mewn dŵr oer am 10 munud.
- Cam 6 Ychwanegwch y gelatin wedi'i heschuddio i'r jam, ei droi a'i ferwi am 5-10 munud arall. Byddwch yn barod ychydig oer ac yn arllwys dros y jariau. Storwch mewn lle sych oer.