Jam o fafon - ryseitiau ar frys

Mae arogl blasus mafon, a baratowyd yn ofalus gan ein mamau a'n mam-gu, yw'r gymdeithas orau gyda phlentyndod hapus llawer ohonom. Yn ogystal â blas heb ei ail, mae'r aeron hyn yn cael eu hystyried yn wrtho o ddefnyddioldeb a fitaminau, oherwydd yr argymhellir eu bwyta yn ystod salwch. Felly, byddwn yn cyflwyno'r ryseitiau gorau, sut i wneud jam mafon, a all roi nid yn unig y llawenydd i'r enaid, ond hefyd o fudd i'r corff.

Rysáit clasurol am "bum munud"

Cyn i chi ddechrau paratoi'r pwdin, mae'n rhaid ei gwneud hi'n glir mai'r aeron hyn yw'r rhai mwyaf cain, ac felly mae'n cael ei wahardd i dreulio neu ddifrodi eu dwylo. Byddwn yn cyflwyno ffordd syml o goginio mor gyffrous, a fydd yn gwneud triniaeth flasus a blasus.

Cynhwysion:

• mafon - 800 g
• siwgr - 1 kg
• Menyn - 20 g

Dull paratoi:

1. Paratowch a dewis aeron fel eu bod i gyd yn ffres ac yn sych.
2. Yna trosglwyddwch nhw i mewn i gynhwysydd ar wahân a rhowch tân bach i wneud y malinka gadael i'r sudd a meddalu ychydig.
3. Dewch i fyny gyda siwgr a pharhau i fudferu ar y stôf tan y funud o'i diddymiad. Fodd bynnag, peidiwch â dod â berw!

4. Yna ychwanegwch y menyn.
5. Cryfhau'r tân ar y llosgydd ac, heb roi'r gorau i droi'r cynnwys, dewch â'r syrup i gyflwr berwi.
6. Pan fydd y jam yn dechrau berwi'n gryf, mae angen canfod yr amser.

7. Troi'r brith yn ofalus, aros am 4 munud ac yna lleihau'r gwres.
8. Ar ôl 3-5 munud arall, tynnwch y jam o'r plât.
9. Dechreuwch arllwys ar jariau wedi'u sterileiddio a chlogio'r bylchau.

Mae jam mafon blasus a defnyddiol yn barod! Gweini ar gyfer te neu fel saws ar gyfer ymlusgwyr.

Rysáit ar gyfer jam jeli tebyg o fafon

Yn ddiau, gallwch chi baratoi jami mafon gan sawl ryseitiau, ond bydd y dull isod yn eich galluogi i greu campwaith coginio unigryw. Mae dipyniaeth Zhelepodobnoe yn ymddangos yn lliw llachar syndod gydag arogl cain a chysondeb anarferol. Un o'r driciau o baratoi'r pwdin hwn yw bod angen casglu aeron aeddfed nid yn unig, ond hefyd ffrwythau hanner-aeddfed, gan y byddant yn rhoi jam i eiddo jeli.

Cynhwysion:

• siwgr - 1 kg
• mafon 1.5 kg

Dull paratoi:

1. Mae angen coginio jam rhag mafon ar y rysáit hwn mewn dau ddull.
2. Y dasg gyntaf yw paratoi aeron, eu tywallt i mewn i gynhwysydd di-staen ac ychwanegu 2/3 o siwgr ar y brig. Yn y cyflwr hwn, dylid eu gadael am 1.5-2 awr, fel bod y ffrwythau'n cael sudd.
3. Yna rhowch y sosban ar dân wan ac, gan droi'n gyflym y surop, dwynwch berw.
4. Unwaith y bydd y siwgr wedi toddi yn llwyr, arllwyswch y jam am 5 munud a'i dynnu o'r plât.
5. Ar ôl hyn, dylid gadael y brew nes iddo gael ei oeri yn llwyr ar dymheredd yr ystafell. Gwneir hyn yn fwyaf cyfleus gyda'r nos, fel bod y jam dros nos yn oer, ac rydych wedi ennill cryfder ar gyfer rhwystro.
6. Yn y bore daw'r ail gam o goginio: rhowch y syrup mafon eto ar y stôf ac fe'i dwyn i ferwi'n araf.
7. Arllwyswch gweddill y siwgr yn raddol a thynnwch y cynnwys yn ysgafn.
8. Gwreswch ar y tân am 7 munud, yna tynnwch a gadael yr jam i oeri.
9. Zhelepodobnoe delicacy yn barod! Arllwyswch ef dros y jariau wedi'u sterileiddio a mynd ymlaen i rwystro.

Gweinwch bwdin ddefnyddiol ar gyfer te, fel saws ar gyfer crempogau ac ymlusgwyr, ychwanegu at gludi a bwyta am ddim. Mwynhewch flas yr haf!