- Paprika - 1 llwy de
- Eog pinc (stêc) - 400 gram
- Halen - 1 llwy de
- Glud tomato - 100 gram
- Siwgr - 1 Celf. llwybro
- Melyn - 20 gram
- Garlleg - 1 Dant
- Bow - 1 darn
- Tomatos - 2 Darn
1. Rydym yn clirio'r stêcs o eog pinc o'r esgyrn, yn halltu a rholio mewn blawd. Yna, rydym yn ei roi mewn padell ffrio, ffrio. 2. Torrwch giwbiau bach o garlleg, torrwch y winwns i mewn i gylchoedd. Mewn olew llysiau, nawr ffrio garlleg gyda winwns a past tomato, arllwyswch. 3. Past tomato (heb fod yn drwchus), os yw'n drwchus, rydym yn ei wanhau ar gyfradd: cannoedd o ddŵr oer wedi'i berwi fesul un llwy fwrdd o past tomato (trwchus). Boilwch ychydig o saws ac ychwanegu tomatos wedi'u torri, halen, ychwanegu pupur du, siwgr. Mae cofnodion 2-3 yn dal i fod yn stew. 4. Stiriwch stêcs eog pinc wedi'u ffrio mewn prydau dwfn a llenwi â saws tomato. 5. Mae tua 20 munud yn pobi eog pinc mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda. Mae'r eog pinc yn barod. Gweinwch gyda datws mân neu pure reis. Archwaeth Bon.
Gwasanaeth: 5