Courgettes mewn batter

Dylai Zucchini fod yn fach ac yn ifanc - yna ni allwch guddio a pheidio â'i dynnu. Cynhwysion:

• Zucchini bach - 2 ddarnau
• Wy - 1 darn
• Melyn - 2 Gelf. llwyau
• Halen - - I flasu
• Olew llysiau - 40 mililitr

Cyfarwyddiadau

Dylai Zucchini fod yn fach ac yn ifanc - yna ni allwch guddio a pheidio â chael gwared ar y craidd. Dim ond i chi golchi a thorri i mewn i blatiau tenau (tua 1.5 cm o drwch). Mae pob plât wedi'i dorri mewn wy wedi'i guro. Yna rydyn ni'n rholio mewn blawd. Ac unwaith eto yn yr wy. Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau, rydym yn rhoi ein zucchini mewn batter. Frych ar bob ochr nes bod crwst cadarn yn cael ei ffurfio. Zucchini parod mewn swmp wedi'i roi ar napcyn, i ddraenio braster dros ben. Ar ôl hyn, gellir cyflwyno'r pryd ar y bwrdd.

Gwasanaeth: 2-3