- Salo gyda chig - 300 gram
- Reis - Cwpan 2
- Dŵr - 4 Cwpan
- Bow - 1 darn
- Pupur Bwlgareg - 1/3 Pieces (tair lliw - gwyrdd, melyn, coch)
- Garlleg - 4 Dannedd
- Cumin - 3 llwy de
- Ffa tun - 1 Pie (pot)
Torrwch y cig yn yr un darnau bach ag yn y llun. Yna rhowch y cig mewn dysgl, halen a phupur cyfleus. Frych am 5-7 munud. Nesaf, torri'n fân y nionyn a'r pupur i mewn i'r ciwbiau. Hadau Caraway Rydym yn torri'r ffa, torri'r garlleg. Ychwanegir llysiau at y cig. Nid yw ffa yn cael eu rhoi eto. Os ychydig braster, yna ychwanegwch olew ychydig. Mae'r holl gymysgedd yn dda ac yn coginio am 5 munud. Yna, ychwanegu cwmin. Yna, rydym yn llwytho'r ffa a reis i mewn i'r sosban. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. rhaid i reis amsugno'r holl sudd ac yna ei arllwys gyda dŵr. Coginiwch y dysgl am tua 10 munud ar wres uchel. Yna, gorchuddiwch â chaead, tynnwch y tân i leiaf a choginiwch am 20-25 munud. Rydym yn ceisio. A oes digon o halen? Gallwch ychwanegu pupur a condimentau eraill. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4-5