- Siwgr - 600 gram
- Currad Du - 1 Kilogram
Dylid trefnu criben duw a ffres du yn drylwyr, glanhau sbwriel a pedunclau, eu golchi ddwywaith a'u caniatáu i sychu. Yna, rydym yn lledaenu y croen ar jariau wedi'u sterileiddio'n sych - llenwch y gwifren gyda thua chwarter y can. Dylai aeron gymryd tua chwarter o gyfaint y jar - yna bydd y compote yn melys, ond nid yn rhy siwgr. Llenwch y jariau gyda'r aeron gyda dŵr berwedig, gadewch i sefyll am 5-10 munud, yna draenwch y dŵr yn ôl i'r sosban a'i berwi, gan ychwanegu'r siwgr. Dewch â berw ac arllwyswch yn ôl ar y jariau. Rhowch y jariau ar unwaith. Am awr, byddwn yn eu troi i lawr ac yn eu lapio mewn rhywfaint o blanced, ac yna fe'u hanfonwn i storio mewn unrhyw le sych ac oer.
Gwasanaeth: 7-9