Rysáit ar gyfer uwd o wenith yr hydd, reis a haidd perlog. Gallwch chi siarad am ddefnyddioldeb grawnfwyd am byth. Peth arall - ydych chi'n hoffi bwyta uwd neu a yw'n debyg i arteithio? Efallai nad oeddech chi'n blasu powd yn barod. I lawer o bobl, mae uwd yn fwyd traddodiadol ar gyfer brecwast. Ac mae hyn yn rhesymegol, oherwydd ei fod yn grawnfwydydd sy'n gyfoethog mewn sylweddau defnyddiol. Nid oes un rawnfwyd nad yw'n cynnwys ffibr, proteinau, fitaminau a mwynau. Arweinwyr yn yr ardal hon yw reis, ceirch a gwenith yr hydd. Ond nid yw pishenka a manga mor dirlawn â sylweddau defnyddiol, ond maent yn haws i'w dreulio. Mae'r rysáit ar gyfer uwd o dri grawnfwydydd yn bryd blasus a blasus. Mae rhywun yn paratoi'r holl gynhwysion ar wahân a dim ond wedyn eu cymysgu gyda'i gilydd, gan lenwi menyn. Yn y rysáit hwn, rydym yn bwriadu coginio'r holl grawnfwydydd gyda'i gilydd. Cyflym, boddhaol a blasus!
Cynhwysion:- Gwenith yr hydd Groats 0.5 llwy fwrdd.
- Reis grawn hir 0.5 llwy fwrdd.
- Groats perlog 0.5 llwy fwrdd.
- Broth llysiau 500 ml
- Menyn 50 g
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Cam 1 Am y rysáit hwn, cymerwch: gwydraid o reis, gwenith yr hydd a haidd perlog, dwy wydraid o broth cyw iâr neu broth llysiau, slice o fenyn.
- Cam 2 Rinsiwch y groats a rinsiwch yn drylwyr. Cyfuno reis, gwenith yr hydd a bar perlog mewn sosban.
- Cam 3 Arllwyswch y cawl a'r halen i'w flasu.
- Cam 4 Rhowch dân bach, gorchuddiwch a choginiwch am 45 munud (yn gyfan gwbl, nid o'r foment o berwi). Er nad yw grawnfwydydd yn cael eu treulio - mae'r uwd hwn yn well i dwyllo, ac nid i goginio ar wres uchel.
- Cam 5 Pan fydd yr holl hylif yn cael ei amsugno, tynnwch yr uwd o'r tân ac ychwanegu menyn. Ewch ati i orchuddio eto, fel bod yr uwd wedi'i chwythu.