Cacen melys Cacen melys braf o batter cwstard. Yn ôl un wybodaeth, mae gan y cacen hon wreiddiau Arabeg. I eraill, cafodd ei bakio gan Iddewon Sbaeneg. Yr hyn sy'n bleser iawn yw bod y cacen yn cael ei baratoi'n syml: toes sy'n gyfarwydd â ni, lle cafodd menyn ei gymryd yn lle blodyn yr haul. Ar ben y toes, mae angen taenu'n helaeth gyda chymysgedd o siwgr a sinamon. A dim chwistrellau melysion. Smeared y toes ar hambwrdd pobi wedi ei lapio - ac i mewn i'r ffwrn. Ac ar ôl 40 munud yn mwynhau rhan fawr o gacen flasus.
Cynhwysion:- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 100 ml
- Dŵr 200 ml
- Gwenith Feir 130 g
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Llwy fwrdd siwgr 3. l.
- Powdwr awnam 3 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I baratoi Almomashaven, bydd angen olew blodyn yr haul, wyau, dŵr, blawd, siwgr, sinamon.
- Cam 2 Dod â dŵr ac olew i ferwi.
- Cam 3 Tynnwch y dŵr o'r tân a chymysgwch yr holl flawd i mewn iddo.
- Cam 4 Yn y blawd wedi'i dorri, wyau ail yn eu tro. Yr wy nesaf i ymyrryd pan fydd yr un blaenorol yn ymyrryd yn llwyr.
- Cam 5 Hambwrdd (mae gennyf 25x25 cm) i wneud papur pobi, saim gydag olew blodyn yr haul a lledaenu'r toes gydag haen denau tenau.
- Cam 6 Top gyda thoes wedi'i chwistrellu â siwgr a sinamon.
- Cam 7 Bakewch am 30-35 munud ar 180 ° C ac mae'r gacen yn barod!