- cig porc wedi'i fagiog - 500 gram
- Pupur coch - 1 darn
- Criw o winwns werdd - 1 darn
- sinsir gwraidd - 1 darn (ffres, 2cm)
- garlleg - 2 ddannedd
- saws soi - 6 eitem. llwyau
- calch - 2 darn (sudd a chwistrell)
- mêl - 1 af. llwybro
- olew llysiau - 4 eitem. llwyau
Ar gyfer y saws, pupur, sinsir, garlleg a thorri nionyn. Cymysgwch hanner y sinsir a phupur poeth. 3 llwy fwrdd o saws soi, sudd calch. 1 llwy fwrdd. l. olew ac 1 llwy fwrdd. l. dŵr wedi'i ferwi. Bydd y pupur a'r sinsir sbeislyd yn weddill mewn cymysgydd ynghyd â winwns, garlleg, calch a 3 llwy fwrdd. l. saws soi. Parhewch i guro, ychwanegu cig wedi'i fagio. Rholi 24 peli o'r masg cig a'u ffrio yn yr olew cynhesu, 3 munud ar bob ochr. Rhowch y badiau cig ar y dysgl ac arllwyswch y saws.
Gwasanaeth: 3