- menyn - 4 eitem. llwyau
- siwgr brown tywyll - 1/2 cwpan
- halen - 1 pinci
- afal - 800 gram
- Dough: menyn - cwpan 1/2
- siwgr - 1/2 cwpan
- wy - 1 darn
- molasses tywyll - 1/3 Gwydr
- mêl - 1/3 cwpan
- llaeth menyn - 1 gwydr
- blawd - 2 1/4 Cwpan
- soda - 1 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- sinsir - 1 llwy de
- sinamon - 1 llwy de
1. Gwnewch y stwffio. Peelwch yr afalau, eu croen a'u torri i mewn i sleisennau. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Lliwch y padell gacen. 2. Toddwch y menyn mewn sosban fach. Ychwanegwch siwgr brown a choginiwch dros wres cymedrol, gan droi, 4 munud, yna cymysgu â phinsiad o halen. Tynnwch o'r gwres a'i arllwys i mewn i baratoi. Top gyda sleisen o afalau, fel eu bod yn gorgyffwrdd â'i gilydd. 3. Gwnewch y toes. Cymysgwch 1/2 cwpan o fenyn a siwgr ar gyflymder canolig gyda chymysgydd. Cynyddwch y cyflymder i chwip uchel a chwip tan gysondeb hufenog. Mewn powlen ganolig, guro'r wy, y molasses, y mêl a'r hufen. Mewn cwch arall ar wahân, gwisgwch flawd, soda, halen, sinsir a sinamon gyda'i gilydd. Ychwanegwch y gymysgedd blawd a'r cymysgedd o ddlasg i'r màs olew a chymysgu'n gyflym â'i gilydd. Arllwyswch y toes i'r mowld ar ben haen yr afal. 4. Bacenwch am 45 i 50 munud. Caniatewch i oeri ar y cownter am 10-15 munud, yna trowch y gacen dros ddysgl fawr. 5. Gweinwch byw afal yn gynnes neu'n oer gyda hufen chwipio.
Gwasanaeth: 12