Caws Mozzarella yn bridio

1. Torrwch bob caws gwag Mozzarella yn ei hanner i gael 32 ffyn. Cynhwysion :

• Mae caws Mozzarella yn ffrwythau - 16 darn
• blawd - 1/2 cwpan
• wyau - 2 ddarnau
• llaeth - 3 eitem. llwyau
• dail sych o bersli - 1 af. llwybro
• Briwsion Bara - 2 Cwpan

Cyfarwyddiadau

1. Torrwch bob caws gwag Mozzarella yn ei hanner i gael 32 ffyn. Arllwyswch y blawd i bowlen. Rhowch wyau a llaeth gyda'i gilydd mewn powlen ar wahân. 2. Mewn powlen arall ar wahân, cyfuno'r briwsion bara â phersli sych wedi'i dorri. 3. Cymerwch un caws gwag Mozzarella, rholiwch flawd, yna trowch i mewn i gymysgedd o wyau a llaeth, y mae ei faes yn rholio cymysgedd o friwsion bara a phersli. Ailadroddwch gyda chopsticks sy'n weddill. 4. Rhowch y ffynion yn ofalus ar daflen pobi neu hambwrdd a'u rhoi yn yr oergell am 20-30 munud. 5. Cynhesu olew rêp mewn padell ffrio fawr dros wres canolig. Rhowch y ffrwythau caws mewn padell ffrio, tua 8 darn ar gyfer un llwyth. Frychwch yn frown, tua 2 funud. Yna trowch drosodd a ffrio ar yr ochr arall am 2 funud. Peidiwch â gadael i'r caws swigen a lledaenu. 6. Rhoi tywelion papur a draenio. Ar unwaith, gwasanaethwch â saws marinara cynnes.

Gwasanaeth: 8